在两年前，日本著名的一兰拉面在香港开了一家店，还造成了局部的交通瘫痪，为什么一兰拉面会这样火，去一兰拉面体验单人隔板用餐。
一兰拉面店把每一位顾客隔开来用餐，在用餐的全过程都不用开口说一句话，下面是一兰拉面店用餐的步骤，如果你没去过一兰拉面想去体验一下的话，就要仔细阅读下面的步骤了。
1、排队，是的在去一兰拉面消费排队是必然的，不要问为什么，你去看看就知道。
2、终于排到你了，门前有指示版，记住绿灯的路线，直奔位置，就是这样。
3、入座，点餐、用纸和笔填好，简单的几项，叉烧、葱、蒜、酱汁这几项填好就行了，额外加叉烧、紫菜、鸡蛋要加钱。
4、按一下右上的钟，服务生从对面的窗口，来收点餐纸，过一会，服务生从刚才收点餐纸的地方上拉面。
5、吃面、吃面不够就加面，在点餐纸上写好，按钟就行，
6、吃完拿着点餐纸去结账，还可以买到方便袋装的一兰拉面。
一兰拉面为什么会这样的设计，把顾客一个一个的隔开呢？这是一兰特创的味集中座位系统，这样的一个小设计把顾客完美的隔开，让顾客在用餐的过程中不用在乎周边环境，味觉更加的敏锐，能够完美的发现拉面的美味。这个是公司的社长体验中产生的，亲自的问卷调查，发现很多人在用餐的时候在很在乎周围的视线的，所以就有了现在的味集中座位系统，抓住了很大一部分消费者的痛点，这就是商机。
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