功夫菜

作者: 冷雪儿涓涓细流 | 来源:发表于2023-06-02 20:24 被阅读0次

    外面又下雨了,东北风,温度很低,有点儿冷!

    早上起早又在院子里各种整理,院子里的土地上到处都是白菜籽发的小苗,肯定是想不成菜的,我又开始采摘了!

    上次凉拌了一次,味道还挺好!今天又采摘了一塑料袋子,准备中午再凉拌一盘!

    吃这道菜是真的考验人的耐心!主要是它们都长在土地里,拔起来的时候带了很多的土,带根口感就没那么好了,所以要一根一根的去掉土和须根,这样就费时间了!

    庆幸我是一位有耐心的人,哈哈!从分拣、清洗干净、淖水、凉拌装盘,我用了将近两个小时!

      今天周六,孩子也回来了,喜欢吃米饭,做了红烧排骨土豆,西红柿炒鸡蛋,爆炒新鲜红薯梗叶、配上凉拌的小白菜苗,还挺丰盛的麽!营养又健康!

      这凉拌小白菜苗,家人们都还喜欢上了,下午没事就想着,今年收了那么多的白菜籽,种肯定是种不完的,家里有好多的浅铁盒子。

    我准备在长方形铁盒子铺上一层卫生纸,撒上一层白菜种子,每天喷水,想着应该会长得不错,而且还会很干净,就不用再用很多时间去清洗了!节省出来的时间可以去做其他的事情!

    越想越觉得自己挺聪明的,以后就可以很轻松的吃到这个鲜菜了!

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