文/熠歆
凉拌黄瓜!材料:
黄瓜,香菜
步骤:
将整个黄瓜洗干净用盐腌制10分钟(洒一层盐),这样容易折叠;
将黄瓜对半切开;
小花,切两刀、大花,切四刀;
将切好的黄瓜片往内折;
接着摆盘,将香菜切节放在中间,然后淋上我自制的“辣子油”;
蘸水:大蒜末,小葱,耗油,醋,生抽,盐,加凉开水搅拌,淋在黄瓜上,放冰箱里冷藏室半小时后取出,冰凉爽口好味道!
最后这道花花黄瓜就成咯!
请看图:
心情就是这么好起来的!这道黄瓜的样式,是我在美食上看到的,但是这种搭配着吃,是我自己瞎折腾出来的,感觉味道好好!
主要是看到这样美的菜,不仅饱眼福,心情都跟着欢起来了!
所以,我就是一个很轻易满足的小女子!
喜欢,可以试一试哟!
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