清香清香的黄瓜饼

文/熠歆

周末早餐（黄瓜鸡蛋饼+黄瓜小饼+热牛奶）

只有周末可以这样好好捣腾自己的早餐！

平日里的早上，要早起，还要守学生自习，所以没有充裕的时间来给我倒腾……

黄瓜——我对你情有独钟！不仅仅是因为你的味道，而是因为你会让我经常想起我最爱的人，每次你出去外面做生意，你总是不会忘记给我带一手提袋小黄瓜回来，因为他记得，他的幺儿最喜欢黄瓜了……只是现在再也没法吃到你给我买的黄瓜了……

提起黄瓜，我总有叙不完的……

接下来，我要留存这份黄瓜记忆：

材料：

黄瓜，面粉，鸡蛋，胡萝卜，香肠，番茄酱

步骤：

1、将黄瓜切丁，打碎，放入适量面粉加入盐，搅拌均匀，放置10分钟

黄瓜汁 加入面粉后

2、倒入锅里，摇换一下，待熟时再翻动（今早失败的原因是，没有用平底锅的原因，本来是卷起来吃的，因为太丑，我就平铺直吃了，嘿嘿，原谅技术菜的我）

3、打一个鸡蛋，只取蛋黄放在饼上，将鸡蛋戳破铺平

清香清香的黄瓜饼

4、待饼好后，用油煎香肠，用水焯一下胡萝卜条

5、摆盘，挤上番茄酱即可

这就是残后的早餐

还有意外的小收获：

用小勺舀了倒入锅里，成饼状

味道是这样的：像米浆粑粑那样有粘性，喜欢的可以试一试噢！

可爱也好吃！

早安！朋友们！

我去收拾“残局”啦！