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腌制咸货晾晒

腌制咸货晾晒

作者: 极地雪狐 | 来源:发表于2023-01-07 20:06 被阅读0次

今天去父母家把父亲之前腌制的咸货洗出来晾晒。今年女儿幼儿园放假早,父母元旦前就回老家了。之前腌制的咸猪口条和猪耳朵晾晒的工作就落到我头上了。

父亲把咸货腌制在一个小缸里,上面压的是鹅卵石,我把猪口条和猪耳朵一个一个的从咸卤里洗出来串上绳子挂在竹竿上放在阳台里风干。下午忙乎了一个多小时终于弄完了。

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