法国顶级巧克力品牌Jean-Paul Hévin Chocolatier载誉回归香港
于city’super中环国际金融中心商场店开设专柜
呈献来自巴黎的顶级巧克力滋味
屡获殊荣的法国巧克力大师Jean-Paul Hévin自短暂告别香港两载，现于今天载誉回归；与香港大型时尚生活用品专门店city’super㩦手，于中环国际金融中心商场店隆重登场。为隆重其事，四款创新口味的巧克力将首度于香港亮相，与众一起分享来自巴黎的顶级巧克力滋味。
巧克力大师Hévin先生表示：「这次跟city’super合作，令我深感兴奋。我们投放了不少时间尝试寻找一个跟品牌气质完美配合的场地，最终发现city’super位于中环国际金融中心的门市拥有最理想的地利，让我们能为目标顾客群带来品牌优质的巧克力。」
品牌驰名的Bonbon巧克力，多年来为这位巧克力大师赢得无数国际荣誉，每日全球销量达数千颗之多，为此，Hévin先生特别为这一次别具意义的回归，带来三款全新打造的Bonbon巧克力。
「Happy蜂蜜味黑巧克力」犹如一口大小的甜美小插曲，选用Hévin先生的招牌黑巧克力配蜂蜜夹心制作而成，黑巧克力夹心的可可比例不少于60%，带出最理想的巧克力味道。钟情浆果带酸风味的话，定会爱上「塔那黑巧克力」。此款夹心巧克力以马达加斯加特级可可豆制成，带有轻轻的红桑莓味道，让酸味和甘苦味在口腔内完美结合。「马达加斯加黑巧克力」为整个夹心巧克力系列加入专属于非洲的可可风味，此款口味特别选用马达加斯加年份可可豆制成，可可比例不少于68%，为巧克力夹心加入甘苦味及一丝酸度。
巧克力大师今次的回归系列，更包括「扁桃仁抹茶味巧克力」，每颗巧克力外层以40%牛奶巧克力及抹茶包裹，内里是极具口感的焦糖杏仁，以三款不同包装发售，定价为港币280元至520元。另外两款经典杏仁巧克力包括黑巧克力及牛奶焦糖盐味巧克力口味。
其他招牌出品当然不得不提口味出众的马卡龙。由Hévin先生特别炮制的双色马卡龙，采用低糖的黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力或其他口味的内馅，代替坊间较常见的果酱夹心，口感酥脆。于2012年更曾在法国夺得「巴黎最佳巧克力马卡龙」美誉。
Hévin先生的经典马卡龙系列共包罗十款精致口味，而当中又以「秘鲁可可黑巧克力杏仁马卡龙」（左）—黑巧克力马卡龙配黑巧克力夹心、「热情果牛奶巧克力马卡龙」（中）—杏仁及可可马卡龙配牛奶巧克力夹心（可可比例不少于40%）及热情果酱；及「开心果黑巧克力马卡龙」（右）—黑巧克力夹心（可可比例不少于68%）配杏仁及开心果酱，广受品牌粉丝们热爱。
Jean-Paul Hévin Chocolatier于city’super中环国际金融中心商场店的专柜共供应超过五十款畅销产品；当中包括不同口味的Bonbon巧克力，如夹心黑巧克力、果仁夹心巧克力及Grand Cru巧克力系列，还有人气之选巧克力棒棒糖、松露巧克力、圆形薄片装巧克力及黑巧克力砖等。
Jean-Paul Hévin Chocolatier的礼盒系列中，包括「巧克力礼盒9粒装」（港币300元）让巧克力迷可同时享受夹心巧克力及果仁夹心巧克力的滋味；而「马卡龙礼盒 10粒装」（港币340元）则荟萃Hévin先生的得奖马卡龙所有特色口味。
「松露巧克力礼盒」（港币490元）则像是满载宝箱中入口速溶的美味宝藏；而「圆形薄片装巧克力系列 48片装」（港币355元）亦内藏令人难以抗拒的圆形薄片巧克力。
Hévin先生与city’super这次令人触目的回归合作，为其于city’super开设四个专柜的计划揭开漂亮序幕。
Jean-Paul Hévin Chocolatier （香港） 位于中环金融街8号国际金融中心商场一楼1041-1049号铺。
致电（852）2736-3866。
关于Jean-Paul Hévin Chocolatier
Jean-Paul Hévin于巴黎师承名厨Joël Robuchon学习糕点厨艺。1986年，他对于巧克力的热忱得到认可及赞赏，荣膺全国最尊贵的「法国工艺大师」（Meilleur Ouvrier de France）殊荣。
他于1997年在巴黎Saint-Honoré街开设首家个人品牌巧克力专卖店，制作种类繁多的精美巧克力甜品。Jean-Paul Hévin Chocolatier的国际业务始于2002年，首先在日本东京、广岛、福冈、小仓、大阪和浦和等城市开办网上销售服务并设立专卖店。
品牌再于2008年进驻香港，并于两年后同时于法国及日本获得最佳巧克力师荣誉，其出品之巧克力热饮更被奉为「巴黎最出色巧克力饮品」。
Jean-Paul Hévin Chocolatier于2003年荣获法国巧克力鉴赏协会Club des Croqueurs de Chocolat颁发「五砖巧克力」荣誉。
屡获殊荣的法国巧克力大师Jean-Paul Hévin自短暂告别香港两载，现于今天载誉回归；与香港大型时尚生活用品专门店city’super㩦手，于中环国际金融中心商场店隆重登场
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