雪燕为植物树脂,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。具有补水保湿,减脂润肠的功效。甜品做法也很多,下面就随小编一起看看雪燕的做法都有那些!
桃胶雪燕银耳羹
雪燕做法大全,雪燕的做法和食谱1,准备好皂角米、桃胶、雪燕。2,将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右,建议分开泡发,便于分拣。
2.桃胶和雪燕都是植物的分泌物,泡发时会析出杂质,中途换3、4次水。
3,去除所有杂质,清洗干净,沥干水份。
4,将鲜银耳浸泡20分钟,撕成小朵,备用。
5,红枣去核。
6,锅里加水,加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。
7,加入鲜银耳。
8,大火煲开后再煮3分钟左右。
9,转小火煲30分钟。
10,加入冰糖,小火煲10分钟左右至糖完全溶化。
11,养颜桃胶银耳羹做好啦~
蔓越莓冰糖炖雪燕
雪燕做法大全,雪燕的做法和食谱1,准备材料。
2,雪燕放入矿泉水中浸泡一天一夜至完全泡发,中途换水两次。
3,泡发好的雪燕滤去杂质,放入砂锅中
4,砂锅中注满清水,放入清洗过的蔓越莓干
5,将砂锅置于火上,中火烧开,小火炖煮20分钟
6,放入冰糖继续炖煮5分钟
7,最后搅拌均匀即可关火
桃胶雪莲子雪燕银耳汤
雪燕做法大全,雪燕的做法和食谱1,所有材料泡发好备用
2,将所有材料放入炖盅
3,加入枸杞
4,再加入适量水
5,放入隔水炖中
6,最后放冰糖调味即可
牛奶炖雪燕
雪燕做法大全,雪燕的做法和食谱1,准备好材料
2,雪燕泡发好洗干净备用
3,将泡好的雪燕和蔓越梅放入炖盅
4,加入适量水
5,放入隔水炖中,设置1小时
6,出炉后放入冰糖
7,再加入牛奶,最后就可以出锅了
雪燕炖土鸡蛋
雪燕做法大全,雪燕的做法和食谱1,雪燕提前浸泡好,捞出沥干水分待用。
2,把雪燕放入容器中,加入适量冰糖和凉开水,放入锅中蒸半小时后取出放至温热状态。
3,将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液。
4,雪燕连冰糖水盛入碗中,再注入蛋液,拌匀。捞出表面小气泡,盖上保鲜膜。
5,把雪燕蛋液放锅里面隔水蒸10-15分钟
6,熄火后继续焖10分钟,取出后即可食用。
冰天雪地一点红
雪燕做法大全,雪燕的做法和食谱1,准备好所有材料并泡发好
2,将锅中水烧开放入大枣,加入雪燕
3,加入雪蛤
4,再放入莲子
5,加入枸杞
6,烧开后转小火,需要顿30分钟以上,感觉水剩的很少后加入冰糖跟牛奶
7,待牛奶再次沸腾即可食用
雪蛤雪燕百合润肺汤
雪燕做法大全,雪燕的做法和食谱1,把准备好的材料都泡发好
2,锅中放入适量清水烧开
3,水开后将银耳下入锅中
4,水开后转小火炖30分钟,加入百合,加入莲子,加入枸杞,放入雪蛤,放入雪燕,
5,炖煮10分钟后加入冰糖在煮10分钟
关于雪燕的做法还有很多,就不一一介绍了,赶紧收藏吧
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