茶,修身养性之根本也。自古以来,许多文人墨客爱茶、品茶。茶圣陆羽痴迷品茶、烹茶,游历各地采茶、辩茶,制成世界上第一部茶叶专著《茶经》。又譬如李清照与其丈夫均为爱茶之人,每当饭后就有烹茶的习惯,甚至边饮茶边探究学问。
01.家乡茶叶季的生活景象
茶叶,与我有着密不可分的关系。因为我的家乡盛产龙井茶,有着成熟的茶叶产业链。在每年的3、4月份,茶叶季的来临使得外出打工的村里人回家来采茶叶,我的父母也不例外。茶叶季期间,父母白天采茶叶,晚上炒茶叶,同时得抽出时间去卖茶叶,忙得不可开交。
清明前后,漫山遍野的茶树上长满了嫩芽,在静静等待着人们的采摘。大人们头戴遮阳帽,腰绑茶篮,弯身隐于茶树之间。偶遇时,不时传来欢声笑语,原来是一小人儿在茶山上肆意奔跑,同时伴随着山间清风的吹拂。
02.茶叶产业兴起的起因发展
我的家乡在偏僻的大山里,原先的经济发展并不是很如意。20年前,家乡并未大片面积种植茶叶,而是选择种植经济农作物。渐渐地,收购农作物的人越来越少,导致留守在家乡的乡亲并赚不到钱。
后来,随着附近乡镇种植起茶叶,茶叶市场也慢慢形成规模,茶叶的收购商也越来越多。我父母当机立断,决定将家里大大小小的地都种上了不同品种的茶叶。至此之后,我们家乡的茶叶产业兴起了,方圆十里都是以茶叶为生计。
我母亲一直跟我强调:“你看,是这些茶叶供你上了学!”没错,在没有茶叶这个经济来源之前,家里一贫如洗,父母也不得不选择外出打工,将我们姐弟托付给爷爷奶奶。
03.我记忆中的茶叶之旅
当我会奔跑的时候,白天在茶地间肆意奔跑,累了便静静呆在一边看着父母采茶。晚上,我经常伴着轰隆的炒茶声入睡。曾经有许多次,当我从梦境中醒来,父母依旧未歇息。
在我上小学的时候,我知道了金钱的概念。我便跟父母商量:“我摘一斤湿茶,你给我五块钱,别人家父母都是给十块的。”父母欣然同意了。所以放学放假期间,我总是被父母叫上山去采茶叶。
小时候,与小伙伴一起采茶叶是最开心的事。在山上采茶叶的过程中,偶然发现我的小伙伴竟然也在附近采茶叶,这可是很兴奋。在采摘过程中,与小伙伴谈天说地,聊着属于我们自己的秘密,这让我们原本累的身体变得忘记了劳累。
我上学期间的大多数费用都来源于卖茶叶所得。我妈曾说:“要是没有这些茶叶,可能供不了你上大学。”漫山遍野的茶叶都是我的恩人,也是我所有的童年记忆。
04.对于茶叶的感悟
茶叶伴随着我成长,茶叶也成为我的骄傲。我经常骄傲地告诉别人:“我家是做茶叶的,并且我爸炒茶叶的技术很好,茶叶浓香扑鼻,茶叶冲泡一天还留有味道。”
每当我将滚烫的开水冲入放置茶叶的杯子中,一颗颗嫩芽便如同仙子般飞舞起来,一股沁人心脾的浓郁茶香飘散开来,令人迫不及待的想要品尝这杯茶。
国外有咖啡、奶茶,而中国的茶文化是源远流长的。在当今社会,年轻人似乎更爱咖啡奶茶文化,忘记了我们传统的茶文化。身为中国人的我们更要爱茶,宣扬茶文化。
换另一个方面讲,茶更有益于咖啡奶茶。饮茶有防止体内胆固醇升高,预防心肌梗塞;饮茶具有减肥及美容效果;饮茶能提神醒脑、消除疲劳。饮茶的好处有很多,就不一一列举了。
我爱茶叶,更感恩茶叶。我感恩茶叶的出现改变了我们的生活,更感恩中国传统茶文化的流传。
网友评论