我在等你

2019年7月7日  星期天    晴

炊烟起了，我在门口等你。

夕阳下了，我在山边等你。

叶子黄了，我在树下等你。

月儿弯了，我在十五等你。

细雨来了，我在伞下等你。

流水冻了，我在河畔等你。

生命累了，我在天堂等你。

我们老了，我在来生等你。

这是余秋雨写的散文诗《我在等你》中的一段。今天下午来到宁波小吃的聚集地南塘老街，在一面墙上看到了这句话，触动了我的心弦，这南塘老街似曾相识，感觉这条穿越百年的老街一直等待着一个游子的到来，希望用我朴实的语言为它在小暑的这天画张素描。

我在等你

早晨的老街看不到几个游人，干净整洁的老街有些冷清，可这冷清却让心里多了一份宁静。商铺大多都开始营业，我们在明媚阳光下缓步观赏着老街有特色的商铺门脸。夏季刚刚到，不太热，阳光不燥、微风正好，在古香古色的百年老街上仿佛走在古时那个处处是灯笼、花伞、黑瓦、灰墙、拱桥、石板路、八角亭，这简洁明快的建筑风格透着江南独有的小家碧玉的韵味。

我在等你

特别是这满大街的小吃激发了我们这群吃货的无比热情，我们沉浸在美食的世界里不能自拔。特别是老宁波油赞子源自清光绪年间，距今已有一百多年历史，属纯手工制作传统休闲食品，它配方独特选料上乘，尤其是海苔条咸味油赞子，更具宁波一绝，它所用的海苔条粉是纯天然的，且色香味俱佳，有养颜美容之功效！尝了一口就被深深吸引了。

油赞子和麻花儿没什么不同的，它就是宁波的叫法而已，但是，口味和我们平时吃的麻花还是大不一样，感觉更酥脆可口。在宁波油赞子是很受市民欢迎的，在这里可以看到排着长长的一排买油赞子的队伍，而且一人一天还有数量的限制，规定了一人一天只能买2斤油赞子，超量的就不卖了，尽管如此，还是有很多人争相前来购买，这就是老宁波油赞子的魅力所在。那才出锅的油赞子还透着热气腾腾，香脆可口，让人回味无穷。

我在等你

到了饭点，我们来到一家有着怀旧情绪的“70后主题餐厅”，门前的一段话吸引了我，“可以不看电视，但手机电脑是必需品。出门三件事:手机、钥匙、几十元零钱。永远不知道零钱花在哪儿去了，消极，拒绝长大，被人叫做‘叔叔、阿姨’了，成熟两字，喜欢但抗拒。爱好中有一项睡觉。减肥是永恒的主题。打字手法非常不专业，但非常快。麦霸、夜猫子、凌晨12点不会入睡。”

我在等你

感觉很多方面真实刻画了我们这个年龄的特点，我们拒绝成熟、苍老，但是，我们又无可奈何、不得不接受岁月强加给我们的沧桑。看来我们七零后已经成了怀旧群体里的主力军了，被商家瞄准了哦！因为这段文字，我们走进了这家餐厅。

一进去就强烈感受到我们青春年代的流行元素，迈克尔·杰克逊激情四射的演唱、饰演《乱世佳人》斯佳丽的费雯·丽的魅力四射的眼睛、电影《泰坦尼克号》杰克和露丝前后对齐站在船头，张开双臂，夕阳西下，才子佳人，良辰美景。这一幅幅黑白照片贴在墙上，拨动我早已沉寂的心，让我仿佛回到了青春时代，整个人都飞扬起来了！店内满满都是带有年代感的物品，在餐桌上的玻璃板下面还压着一些老照片，有我们崇拜的主席的黑白照，在收银处有一处还挂着很多的拍立得照片想必应该是之前的客人留下的记忆。

好的心情带来胃口大开。我们点了招牌鸳鸯鱼头王，本以为只有剁椒鱼头而已，上上来之后还配了一份面，一份豆腐，把面拌入汤汁中，待到片刻，面吸足汤汁，味道好极了。豆腐也很是鲜嫩，佐以汤汁，甚好。鱼头中等大小，鱼头也入味了，肉质鲜嫩，真的特别好吃。很久没有吃辣的了，微辣的味道让我回味无穷，感觉自己回到那些不减肥的日子大饱口福，肆意吃喝，那种日子在梦中常常出现。

我在等你

还点了弄堂里的条头糕，这小吃是江浙沪一带精致小甜点的代表作之一，当然，各地也是略有不同，而这餐厅的条头糕颜值很雅，青竹小提箩装盛，豆沙馅、黄豆馅各有千秋，且都不甜腻过度，香糯柔滑让我们爱不释口，丝丝缕缕沁入我们的口里、胃里。

另外还点了一道沙滩上的销魂鸡，被它勾引得垂涎欲滴，它像一位美人脱光了衣服在沙滩上晒太阳，那酥嫩油滑的肌肤，那搔首弄姿的躺姿，那肥硕滑嫩的大腿，都让人销魂，实在忍不住扑上去将她吃了。

我在等你

还点了桂花米酒，这酒味香醇甘爽，营养丰富，酒质好，口感好，酒精度不高，还带着桂花淡淡的香味，我最喜欢喝这样的小酒怡情，让微醺的感觉伴随着我在南塘老街的时光。米酒不像白酒太烈，啤酒太撑肚，红酒黄酒略酸涩，它独特的味道，让我们随意在酒的湖上荡起双桨、唱起欢快的歌儿。

我在等你

在宁波的这两天真的让人难忘，当我们老了，应该还会记得我们在南塘老街的这段美丽的时光，那时我会在炊烟袅袅升起的时候等你来喝一盅。

我在等你