持续一周的雨终于停了，几十年不遇的大雨。今早醒来，不想做饭，点份外卖吧。
仔细想想，我这半年才点过一次，是不是意味着消费降级了。作为曲阜人，最爱吃的早餐当然是糊粥和油条了，再配上羊肉。
说起这早餐，以前我已经介绍过了，只有在曲阜你才能喝到这粥。它是由大豆和小米磨成粉按比例熬制的。店家一般在早上两三点钟就起来熬，早上卖到九点多就卖光了。一天中也只有早餐能喝到这粥。
糊粥
在曲阜市区，凡是有居民区的街道上，一般都有卖粥的店。我定的是离家不足五百米的那家粥铺的，三元一碗。曲阜最有名气的是王记粥铺，每天早上都有好多外地人开车来喝粥。他家的粥贵点。
油条
我要了两根油条，店家为了好打包，从中间切断了。我的饭量小，吃了一根。油条是三块钱一根，炸得焦脆，好吃。
五香羊肉
糊粥的最佳搭档就是羊肉。把煮熟的羊肉切片或者切碎块，洒在热腾腾的粥里，粥香与肉香融合，让人回味无穷。可惜，羊肉越来越贵，普通老百姓快吃不起了。我点的一份为一两，13元。一般情况下一份十元。这要放在十几年前，一份一元。喜欢吃羊肉的可以多称。也有羊杂，便宜。
最好的吃法，就是把羊肉泡粥里面，拿油条蘸着粥吃。如果不吃羊肉，早饭十元能吃饱。饭量小的也就花五六块钱。如果加上羊肉，这一顿至少要二十元，普通老百姓真舍不得吃。在家煮碗面条，磕俩鸡蛋，两块钱吃饱了。我也是偶尔才买一回吃。如果大家来曲阜游玩，一定要尝尝我们这里的糊粥。
网友评论