上周做了艾花儿粑粑，说了给微友做一个步骤，一直没有来得及，今天清理图片就顺便做了吧，刚好快周末了，GET到的朋友可以做起来了，这个是甜的，有朋友做过葱花饼或是四川人叫溜粑的做法，也好吃，只是相对复杂一点，加上小朋友最近热重，所以就直接蒸的了。
成品:这是去年做的，今年第一次做的有点散
外婆教会妈妈，妈妈又教给我的艾花儿粑粑（附作法）
一、摘艾花儿（或叫艾草，或是叫清明草）就是下图那种带点绒绒毛的野草，摘的时候注意不要摘到打过药的，一般来说油菜地或是长在荒草丛中的会比较嬾，老了的会开黄色的小花。没有遮太阳的会长的比较矮小而且比较老，不好吃。
外婆教会妈妈，妈妈又教给我的艾花儿粑粑（附作法）
二、用清水冲洗一次，用白醋（没有白醋用食醋或是盐）泡半个小时，漂洗干净，泡的时候你就可以把元宵粉和金桔蜜饯准备好，没有金桔蜜饯可以用其它蜜饯或是红糖，但是个人感觉桔饼或是金桔蜜饯最好。我这里就是两大把的量吧。用了7个小金桔蜜饯，如果是桔饼的话半个就够了，喜欢甜的可以再加点糖。
外婆教会妈妈，妈妈又教给我的艾花儿粑粑（附作法）
第三步：把金桔蜜饯、艾花儿都切碎、加元宵粉加水，一开始水不要太多，如果艾花儿漂洗后不是挤的特别干的活，会带一定的水份，多合几次面会比较好，我这次因为早上赶时间，最后蒸出来散了。
外婆教会妈妈，妈妈又教给我的艾花儿粑粑（附作法）
第四步，分成等份的丸子，下面用清洗过的桔子叶（没有的情况下可以用白菜帮子，但是就少了我最喜爱的桔子叶的味道。有一个方法，超市卖桔子哪里会有很多叶子，你可以选大小合适的）我这个是家里刚好买了桔子，有的比较小就用几张合在一起的了。
外婆教会妈妈，妈妈又教给我的艾花儿粑粑（附作法）
第五步：电饭煲水开后上去蒸十八分钟左右就可以了，时间长了也容易散。
外婆教会妈妈，妈妈又教给我的艾花儿粑粑（附作法）
外婆教会妈妈，妈妈又教给我的艾花儿粑粑（附作法）
生命其实就是不断的轮回
外婆教会妈妈，妈妈又教给我的艾花儿粑粑（附作法）
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外婆教会妈妈，妈妈又教给我的艾花儿粑粑（附作法）
我想你了，外婆
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