1959年，全国实行“人民公社”制，土地全部收归集体，由生产队组织集体生产。生产队集体开伙食，称之为“大食堂”。
我们生产队共有26户人家，约140多口人，大家在一个锅里吃饭，所以也有人称之为“大锅饭”。
开初半年还可以，生产队所有粮食除了交公粮、统购粮外，剩余的粮食就留着统一开伙食。可是到了1960年春天，粮食就吃光了，以后又遇上三年自然灾害，大食堂就再也没有什么粮食供大家吃了。有时候煮出来的稀饭有人形容“一吹一个泡、一喝一条槽”。到了1961年下半年，各处挖野菜、树皮，凡是能填肚皮的全吃光了，我们生产队也已经饿死好几个人。
到了1962年下半年，国家提出了“调整、巩固、充实、提高”的政策，下放了食堂，各家自己重新开伙，但土地仍为集体所有，各家靠出工挣工分到生产队分粮回家。
1959年，全国实行“人民公社”制，土地全部收归集体，由生产队组织集体生产。生产队集体开伙食，称之为“大食堂”。 ...
你还记得你的大学食堂吗？饭菜好吃吗？菜品种类多吗？是属于别人家的大学食堂吗？ 这个问题对我来说肯定是很关心和好奇的...
回了家一直宅在家学习，这么久都没出来转转，忽得想起有个类似食堂的小吃城，一拍大腿，嗨去。 记忆中来这个地方正是刚开...
说说我的深夜食堂 一、 九几年的时候我还小，父母都在纺织厂工作，白天黑夜的三班倒非常辛苦。半夜我偶有被父母说话声扰...
也来说说单位用餐。 医院里虽然有食堂，但是同事们还是很少选择去食堂吃饭。 因为有规定，必须不能穿工作服去食堂，听起...
我想先来说说关于狗和猫的一些事情。 上班到食堂的那条路上，有一条大黑狗和小花狗。大黑狗安静却又谨慎，每当有人走动的...
既然说起机关食堂，我就简单说说我知道或听别人说的县委政府机关食堂吧。 机关食堂属于后勤保障，搞好了人心齐，干劲足。...
提起食堂，饭菜给人的印象总有“吃得饱，却吃不好”的感觉。这里说的“好”不是高档，是满意的意思。 不满意...
家里有三个孩子分别在不同的学校上学。 有两个上高中，一个上初中，其中，上高中的和上初中的两个孩子在同一个城市，省会...
要问童年最深的记忆是什么？那一定是对于食物的向往，提起食物要说说大院的食堂。童年生活的主要场所是内蒙古军区大院，大...
本文标题：说说“大食堂”
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/baxowhtx.html
网友评论