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有些食物不应该消失

有些食物不应该消失

作者: 屠奈 | 来源:发表于2022-09-15 10:05 被阅读0次
(网图侵删)

昨天的见面会带回来不少月饼,看来这几日早饭都不用出门,月饼就着白水能对付好几天。传统的月饼实在说不上好吃,甜腻的馅料黏在牙齿上,粗糙的饼皮难以下咽。想想近几年的月饼都玩出了花,无论是之前的小龙虾馅儿,还是最近的奶黄流心、巧克力流心、芝士抹茶……无论哪一款其实都更符合现代人的口味。我对月饼着实没什么兴趣,每年中秋不过是象征性吃上一两口,故而贵得要死的网红风月饼也未曾尝试。

我不禁在想,就算过去了这么多年,网红更新换代,而最普通的五仁却始终屹立不倒。我望向天上的满月,看着身边的男男女女结伴赏月,突然找到了答案。有些食物,已深深融入中国人的血脉,无论资本如何操纵市场,它们永远不会消失,因为在传统食物的背后是中华五千年的历史底蕴。

腊八粥、元宵、青团、粽子、月饼……在如今这个时代,它们或许并不好吃,但只要吃上一口,仿佛与老祖宗们共庆节日、与中华大地同在。大数据玩得贼溜的资本们永远不懂、故意抹黑中国的其他国家也不会明白,文化入侵与操纵在中国面前毫无作用,没有任何一方势力能与历史抗衡。

无论是如今娱乐圈的牛鬼蛇神、直播界的魑魅魍魉,还是各大厂商的居高临下、狼子野心。它们不过是快速发展的一阵尾气,终会消散得无影无踪。

我坚信这一天的到来。

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