姜，是我们生活中的常用食材，或称作调味品。不过，也有很多人不喜欢或不够重视姜的食用。在日常生活中如果能够恰当的善于用点姜，对人体还是有许多益处的。人吃过生姜后，身体会有发热的感觉，这是因为它能扩张血管，加快血液循环，促使身上的毛孔张开，增强新陈代谢，这样不但能把多余的热量带走，同时还把体内的病菌、寒气一同循环代谢出体外。姜同无花果一样，也具有抑制真菌繁殖、生长的效果。
生姜对感冒头疼有一定效果——将双脚浸泡于热姜水中，以水能浸到踝骨为宜。姜水中可适量加点盐和醋，浸至脚面发红为止。此法对风寒感冒，头疼，咳嗽治疗效果较明显。
生姜对偏头疼有明显效果——当偏头疼发作时，会给患者带来很大痛苦和烦恼。这里可用热姜水(温度适宜)浸泡双手约十分钟至二十分钟左右，其痛感就会减轻或消失，效果神奇。
生姜可预防或治疗口腔溃疡——用热姜汁漱口，也可代茶饮，每天可多次，坚持三天左右，口腔溃疡面就会收敛或消失。
生姜可使牙周炎消肿，疼痛症状减轻或消失——先用热姜水代茶漱口，早晚各一次，如果喉咙痛痒，可用热姜水加入少许盐代茶饮用，可每天多次，每次适量。
生姜使咽喉肿痛消失——在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。
生姜有一定解酒功效——喝醉酒时，可饮加适量蜂蜜的热姜水，可缓解或消除酒醉的不适感。此法不伤害身体。
生姜居然让头皮屑消失——先用生姜擦洗头发，然后用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑；如长期使用对脱发秃头有一定的疗效。
生姜可治疗腰肩疼痛——先在热姜水中加入适量的盐和醋(总量不宜过多)，然后用毛巾浸水后拧干，敷于患处，反复数次，可大大缓解腰肩疼痛感症状。
生姜可治疗孩子们的蛲虫病——每天睡前用热姜水清洗肛门周围，后再饮用热姜水一至两杯。持续十天左右可治愈。
生姜可治疗脚臭——将脚浸泡于热姜水中，浸泡时加点盐和醋。浸泡十五分钟左右，然后加点爽身粉，臭味便可消失。
生姜可使老人的高血压平稳——当中老年人的血压偏高时，可用热姜水浸泡脚二十分钟左右。可反射性引起血管扩张，使血压随之下降，改善心脑血管系统。
生姜可使关节疼痛得到缓解或消失——每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
生姜可治疗女人痛经——在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
生姜使冬天里手脚不长冻疮了——可用生姜煮水泡手、泡脚。
生姜可使人们不长痱子——用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
生姜和无花果均可治疗狐臭——每天用生姜片多擦几次，能明显减少狐臭味。
生姜可以使荨麻疹痊愈——生姜桂枝粥：生姜10片，桂枝3克(研末)，粳米50克，红糖30克，煮稀粥食，每日1-2次。
以上分别介绍了姜的几个方面的日常用途，需要注意的是使用的姜不能有霉烂变质。
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