相信你打开手机微博,知乎,薄荷App,多的是人告诉你吃早餐的重要性。可就是没空啊!好不容易有了空还想在舒服的温床上呆个半天,到时拿起手机,随意点个外卖,齐活儿!
所以,你有多久没有认真吃早餐了?
改变不会突然降临,改变是一天天的积累。一个不吃早餐,或是早餐只囫囵吞枣,三两口完事儿的人,他的健康状态一定不比一个按时吃早餐,并且注重营养搭配的人优质。
我是从开始减肥才意识到吃早餐的重要性的。那时我生活不规律,经常不吃早餐,常常便秘,脸色也不好。直到我有一天与爷爷聊天,爷爷的一句话打动了我:
我们这个年龄的人啊,不比谁儿孙多,也不攀比谁有钱,就比谁活得更长久。
当我老了,我多么希望自己能有一个健康的身体,哪怕容颜起了褶皱,健康的身体依然能让我感觉到生命的活力。
改变就从那时开始,我学着为自己做营养早餐,这还要感谢我大学所学的食品专业,让我省去了很多疑惑和麻烦,因为我发现我很多朋友不知道什么是碳水什么是蛋白质。
健康的早餐碳水化合物:蛋白质:脂肪的比例为3:2:1
早餐摄入的碳水化合物我们可以选择的有:清汤面、杂粮饭、馒头、紫薯、玉米、芋头、马铃薯、红薯、山药、燕麦、小麦及麦麸制品、水果等
蛋白质我们可以选择:鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪、淡水鱼类、牛肉、鸡胸肉等
脂肪我们可以选择:牛油果、原味坚果、芝麻、花生仁等
你会发现,以上这些食物按照比例随意搭配,都是一份完美的,健康又简单的早餐。
我就这样开始了我的健康早餐计划:
胡萝卜燕麦鸡蛋饼+果蔬酸奶杯 燕麦牛奶+全麦果三明治 红枣桂圆羹+全麦口袋 酸奶燕麦+紫薯鸡蛋包 白玉红宝汤+全麦三明治 清汤面卧蛋+杂粮杯 多味三明治+牛奶玉米羹你知道最快乐的事情是什么吗?是你用心去做的每一件事。
养成了做早餐的习惯,不仅仅满足了自己的胃,还养好了自己的身体,一举两得。让每一天清晨乐意醒来,每一晚都期待明天,每一天都充满好心情和正能量。
岁月的褶皱最终会爬上你我的面庞,我们为何不在尚能行动和折腾的时候,好好对自己,然后优雅地老去。
别等,就明天,打开你的冰箱,寻找食材,为自己准备一次久违的早餐吧。
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