昨天,亲家俩口来家里给老母亲拜年,带来了很多礼物,内蒙的猪啊、牛啊,对不住了……
今天我便开始对这些礼物“下手”了。
苹果、葡萄这样的鲜果,肯定要优先安排,但是昨天为了招待贵客,我买了一箱草莓,没有吃完,优先级要排到前面。
于是,我把眼光投到了两个大馕之上。
这是新疆的亲戚们亲手做的馕,黄灿灿的,麦香扑鼻,中间薄,边沿厚,中央印着漂亮的花纹,直径达大概50厘米,真不知道是多么大的馕坑烤出来的?
早餐,我给杨先生准备了一角布朗尼巧克力蛋糕,又切了两牙馕饼,杨先生看到馕,眼睛都亮了,就着炒鸡蛋,把两块馕都干掉啦。
我自己因为要控糖,就做了一份馕块炒青辣椒,硬实的麦饼,边缘吸饱了辣椒汤汁,在五花肉片的加持下,两种食材配合得天衣无缝。
美食就是要全家人分享,满口没有牙的母亲,我也没有落下,中餐的主食里,给她加了几小块馕饼。
晚上,我蒸了一只麻六记的酱鸭子,配上香喷喷、热腾腾的馕饼,用一句老陕的话来说,那真的是“美得很”~~
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