在宝宝眼中，香喷喷的肉和甜滋滋的点心总是比蔬菜更受欢迎；宝宝似乎是天生的“肉食动物”，妈妈为此大伤脑筋，常见到宝妈群内聊，孩子不喜欢吃油麦菜、菠菜等各种蔬菜，如何让小家伙吃青菜呢？
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不吃青菜的原因每个孩子不尽相同：不喜欢香菜的味道、菠菜嚼不烂，孩子吃过之后，日后坚决不吃，但是宝宝身体发育需要蔬菜中的营养元素，只有膳食合理搭配宝宝才能健康成长。那要怎么做呢？家长不妨试试用鲜艳的颜色吸引宝宝注意。
家长在烹制蔬菜时，不仅要注意味道和香气，还要充分发挥自己的想象力，将各种各样的蔬菜拼成美丽的图案。如将胡萝卜雕刻成小花，将青椒切丝作为小草，茄子可以切成简单的动物造型等等，用鲜艳的颜色吸引宝宝，让宝宝认为吃菜是件非常有趣的事情。
今天61MAMA就给大家介绍一道集好看，好吃于一身的金针菇树！
1金针菇树
用料 ：
金针菇 适量
胡萝卜 半个
鸡蛋 3个
葱花 适量
面粉 4勺
盐 适量
步骤 ：
1、胡萝卜切小丁 葱花切碎
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2、打入三个鸡蛋 搅散
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3、撒入面粉 搅拌均匀备用
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4、锅中放油少许 放入金针菇
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5、用小勺倒入一勺蛋液 不要倒太多
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6、煎至两面金黄即可出锅
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7、摆盘完成啦！
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最后61MAMA提醒大家，蔬菜除了可以制作出菜肴之外，还可以与其他食物一同烹饪出好吃的料理，如与谷物搭配，可以烹制出蔬菜饭；与粥搭配，可以煮出好吃的菜粥；蔬菜还可以包馄饨和饺子蒸菜饼等。不论是哪种做法，蔬菜都要切成小块，便于宝宝食用。
在61MAMA看来每个妈妈都是超人！
厨艺超厉害!
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