清晨做此道美食,心情愉悦哦。

食材
新鲜百合两小朵(20元一斤)
银耳一朵
莲子十九颗
红枣六颗(大)
枸杞十二粒(大)
冰糖适量

做法
把百合用手掰片,洗净。
把银耳用凉水泡发洗净,用手剥均匀的小片。
把莲子用凉水提前泡六个小时,洗净分瓣,剥去绿芯。
把红枣泡软,用刀切片,去核。
把枸杞洗净。

给砂锅倒纯净水,倒入银耳、莲子、冰糖,水开计时20分钟,加入百合和红枣,计时10分钟,添加枸杞,计时5分钟,羹好上桌。

清晨做此道美食,心情愉悦哦。
新鲜百合两小朵(20元一斤)
银耳一朵
莲子十九颗
红枣六颗(大)
枸杞十二粒(大)
冰糖适量
把百合用手掰片,洗净。
把银耳用凉水泡发洗净,用手剥均匀的小片。
把莲子用凉水提前泡六个小时,洗净分瓣,剥去绿芯。
把红枣泡软,用刀切片,去核。
把枸杞洗净。
给砂锅倒纯净水,倒入银耳、莲子、冰糖,水开计时20分钟,加入百合和红枣,计时10分钟,添加枸杞,计时5分钟,羹好上桌。
本文标题:天南私房美食——百合银耳羹
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