铁打的营盘流水的餐厅

作者: 乌龙茶3297 | 来源:发表于2021-12-15 11:16 被阅读0次

    前阵子刚刚在这里介绍了在外滩有一家颇具特色的米氏西餐厅,餐厅里的文学艺术节(#乐之1) - 简书  

    没想到,昨天收到了一个微信公众号的帖子,题目居然是 “亲爱的食客们,我们天涯再会”。看到这种生离死别的语言,吓了一跳,赶紧点开,果然是米氏餐厅即将寿终就寝的消息。餐厅公众号悲情宣布,明年2月15日,中国的元宵节,西方的情人节次日,米氏餐厅永久歇业,米氏餐厅给我们曾经呈现过的特色、佳肴、文化、体验,一切的一切都将化为一段美好的回忆。

    将这个消息转发了朋友群,引起一片惊呼和悲鸣。

    有一位律师朋友写道 “这个餐厅每年都有漫长的英文书会季,是客居上海的老外们美食和心灵的港湾,也是向初来上海的外国客人们展示外滩和陆家嘴的地标。它的关闭,无可奈何地标志了一个时代的结束...... ”

    有一位书友则是这么说的,“据我观察,上海近年来最成功的西餐厅寿命一般八到十年不等,这里的日新月异,完全扫荡了积累和传承的重要性。随着时间的延续,老餐厅声望会渐渐弱化。米氏餐厅能够坚持23年之久,已经超越了很多它的竞争对手了。不容易的..... "

    好吧。

    无可奈何花落去,会有似曾相识燕归来嚒?

    借简书宝地记录一下这个事件和这段历史吧。能留存在记忆中的东西也是一种生命的延续。不是吗?

    再见!

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