早餐想让孩子吃好，有时真想不到做什么，既好吃又有营养。天天炒鸡蛋，吃馍喝粥都吃厌了，有时也吃煮鸡蛋，买包子、油条，可也是吃腻。得变着花样做呀，又想不起做什么，在做饭上实在不擅长。
上小红书找找，嗯，就做烙馍卷菜吧。
孩子好吃烙馍，早上做总是来不及，那只有晚上先烙好馍了。
烧点开水，烫了面，又掺上一些生面，和好，揪成小剂子，按扁了，擀开了，薄薄的，放平底锅里一翻一正，两面微微有淡黄的小泡时，取出。热热的，冒着气儿，有浓浓的面香味儿。等十来张烙好，差不多已经过了半个小时，早上哪能来得及？
把包菜切成细丝，胡萝卜刮丝，放入盘内，覆上保鲜膜，放入冰箱。又在电饭锅里预备好明天的粥，然后才能放心地睡去。
第二天早上取出菜丝，用盐腌一会儿，挤掉水分，锅内放油，爆香蒜、姜末，放菜丝翻炒，再放虾皮儿、五香粉、黑芝麻炒熟，与事先炒好的鸡蛋一拌，卷菜就有了。把昨晚烙好的馍，再在平底锅内热一下，行了，早餐就吃这个了。
喝粥，吃了烙馍卷菜，也挺好。
日子平常，平常中也要有变化，方觉不腻烦。
烙馍卷菜的做法
在我的老家有一句话“烙馍卷菜，人见人爱。” 刚烙好的烙馍，卷上自己喜欢吃的蔬菜，软、香、劲道结合在一起，会让人口齿...
烙菜馍 又到周末，回家的日子。 父母双亲的病情已经稳定。母亲虽然仍不能甩掉推车或者拐杖，但已经能自己每...
大家都吃过烙菜馍吧，但吃过什么佐料都不放，甚至不放盐的烙菜馍吗？我就经常吃，这是我老家的传统做法，很多人都觉得奇怪...
胡晓会 中原焦点，高级七期讲师八期中级九期、心理咨询师婚姻家庭咨询师 2022.1.24坚持分享第1413天 1....
妈妈其实是婆婆. 每次婆婆问想吃什么饭，我总说随便，啥都行。要知道说出来容易，做可是不简单，担心又得婆婆当当当一上...
中原的七月， 出个门转一圈就变成烤出油的烤鸭。 高温下的胃口也萎靡不振， 一切大鱼大肉都要敬而远之， 唯独姥姥在家...
三月的阳光温情流泻，微风透着别样的亲切，暖暖地拂过。我要下楼去菜市场一趟，买点配菜，晚上给他们父女俩做道美食。 前...
北方的三九，当稀疏的星星，点亮了城市的夜灯时，她弯着腰，躬着腿，撅着屁股，推着馍摊。小喇叭里吆喝着，“卷烙馍了，好...
俗话说:腊月二十三是小年。转眼就到了二十三，按习俗:包饺子，做烙饼卷灶糖。饺子冰箱里冷冻了许多，看看还有满满一小盆...
本文标题：烙馍卷菜。
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/bealodtx.html
网友评论