今天一早看见丁香医生的推文，是讲隐形低钠食物的，观后感大概有两点，一个是我吃的不怎么健康，虽然我已经很注意在买食品的时候看配料表，后来还看成分表，但是摄入的钠还是可能有点超标，家人有高血压，还有一位因为糖尿病去世，使我不得不注意这方面的饮食；另一个是在文章的留言区看到了丁香医生的一条回复，说地中海饮食是全世界饮食的标杆，这对于看完文章后很迷茫，更加不知道怎么吃饭的我来说就像迷雾中的一盏灯塔，我就查了一下，关于图书闲鱼上还没有找到二手的，藏书馆里没有任何相关资源，但是淘宝倒是有一些书（比较贵一点），后来又在微信随便搜索了一下，除了大多数非常不靠谱的养生文章外，有一条北京协和医院的，据文言，现在地中海的饮食结构也已经发生了变化，加入了更多的肉，奶制品和黄油，还有就是人类的健康可能也和基因、医疗条件等相关而不只是饮食。很有道理，但是这下灯塔也变得微弱了，我觉得我应该等忙完了注会考试以后好好查阅下靠谱的论文资料之类的。还有就是想要了解一下地中海的饮食，学几个菜吧，了解地方饮食应该要从做哪个地方的菜开始吧。
以前我只是食欲驱动开始学做菜，现在过了大鱼大肉的阶段反而不怎么想做油腻的菜，更想吃的健康，多领略不同类型不同国家地域的菜。假如地中海国家的饮食习惯真的比较健康，我觉得除了购入一些关于当地饮食的书和菜谱外，还要注意本土化，更多的是学习地中海饮食的理念，用更容易取得的食材代替地中海当地的食材。
今天又买了注会的学习资料，希望明年不用再买专业阶段的了啊。
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