来到一个陌生的城市上大学，很多的地方和家乡的都不一样，最不一样的就是饮食吧。来到桂林读书，我总会怀念以前在崇左扶绥和南宁吃的一些美食，因为在桂林真的很难吃到那些熟悉的美味。
下面我将来一一介绍让我无论身在何处都念念不忘的美食。
第一个我要介绍的美食是让我不管在哪里都想吃上一碗的南宁老友粉，在桂林，见到最多的就是桂林米粉，偶尔也会有一些老友粉店，身在异乡，对老友粉总有特殊的情感，但不是哪里的老友粉都有熟悉的味道，从小吃到大，最能打开我味蕾的就是家乡扶绥的丁字街老店的阿然老友粉、南宁中山路的“复记”老友粉、七星路的“舒记”老友粉。这些店的老友粉，粉里面的酸笋酸得刚刚好，豆豉、辣椒、西红柿、酸笋、蒜、猪肉炒的火候都很到位，粉煮的时间恰到好处，让你很快的就记住了他们
阿然老友粉
舒记老友粉
第二个美食就是南宁会展·航洋城购物广场中心南广场的老娘鸡皮果卷筒粉。崇左南宁人对于卷筒粉应该都不陌生吧，通常我们吃的卷筒粉不仅是卷了馅，还淋上了汁，比如说番茄汁。然而这个老年鸡皮果卷筒粉让我念念不忘的原因就是它的特别之处，这个卷筒粉不需要淋汁，因为它里面包着老娘自制的鸡皮果酱料，酱汁均匀的涂抹在粉皮上，经过卷制过程中的短时间加热，酱料汁水慢慢的渗透粉皮，在粉皮的清爽口感和酱料浓郁味道之间，恰到好处的过渡。真的很好吃，吃过一次之后就再也忘不掉它的味道。
老娘卷筒粉材料
纯手工制作
第三个让我念念不忘的美食是在南宁国贸正门对面的亭子的霸霸辣鸭头，虽然在桂林也有很多的卤的美食，但是可能是个人口味的原因总是没有能够打开我的味蕾。这一家的香辣鸭头，完整的鸭头带鸭舌，还很大；鸭翅的肉很多，鸭毛处理的很干净，你闻着味道就想吃的那一种哦；我最喜欢的就是软而不烂的卤猪脚，香料完美的浸透到猪脚里面，打开了你的味蕾；这些美食都给我留下深刻的印象，每一次回去都想着去吃上一份。
软而不烂的卤猪蹄
香辣美味的鸭头
以上的这些美食让我不管身在何处都念念不忘。看着图片，你是否也想尝一尝呢？
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