做芋饺

自新冠疫情防控优化调整后，许多人都阳了，我们大家庭也不例外，为此一大家子人也好久未团聚了。

阳康后，城市的烟火气开始回归了，城市又开始热闹起来了。新春佳节即将来临，在这辞旧迎新之际，亿万的家庭又可以团聚了。

今天我们三姐弟三个小家庭在父母家里团聚吃年夜饭了。我上午又在单位做事，下午在父母家做事。

母亲一直等我放假了可以做芋饺，我过去吃了中饭后，马上投入做芋饺的“工作”中。母亲与我一起搞好芋饺粉后，做芋饺的艰巨任务就要由我一个人来完成，母亲则与姐姐一道出门去舅舅家拿过年豆腐了。

我先拌了点肉馅，一个人静静地揉着剂子、捏着芋饺，当时看看这么多芋饺粉，我还不知下午能不能做完。

以前都是摘一颗剂子，做一只芋饺，我今天一开始也是这样。后来总感觉这样太慢了，于是我想了个办法，把一团团粉揉成长的圆条，然后再一颗颗匀匀地切下来，再把切下来的都揉成圆团，这样做起来速度就快了。

等4点多，母亲与姐姐回来，我也快做好了，虽然忙，但累并快乐着。