我是西北人，从小面食也是主要主食。没有人想过面食到底对健康有什么影响，没必要想，几乎每天都在吃的食物，民以食为天，这是天啊，还能戒？
接触安东尼疗法后，被告知麸质喂养病毒，是和蛋奶并列的最不建议吃的食物。接触果食后，那所有熟食都不推荐，加大了水果的摄取量，其他食物自然就减少了。面食似乎也不是必需品了。
三个月来，面食吃得很少很少。所有面包饼干点心之类的自不必说，全是不健康的材料，不吃。主食以米为主，米饭米线米粉，不吃面并不难做到。但酱油等调味品没讲究，少量麸质还是有的。
这段时间，老便秘消失，我归功于晨起的柠檬水和晚餐的果食。没仔细观察过面食的影响。这段时间，下午不犯困，精神好了，我归功于大量的蔬果生食，也没考虑过面食的影响。
前天晚上，给女儿的牛肉面她不吃，本着不浪费的原则，我晚上吃了一大碗牛肉面。第二天下午困得要命，总也清醒不了。昨晚吃桃子，今天下午很清醒，没犯困。这不得不让我考虑面食的影响。
追溯我的健康史，17岁到19岁的时候我在杨凌西北农科城上学，正是青春花季的时候，那两年我却频繁感冒，鼻炎，特别不健康。那两年的食物基本就是面食。为了节约支出，学校食堂吃饭经常是馒头咸菜面条面皮，菜很少吃。因为没有油水，总觉得饿，为了解饿就在宿舍备了很多压缩饼、方便面渣子，嘴不停地吃，吃的肚子圆鼓鼓还是觉得饿。偶尔去街上吃个油泼面小笼包那就是难得的改善伙食了。由此可见，面食不能带来健康。虽然我不能证明面食和鼻炎的关系，但起码它没有带给我健康。
我觉得，如果你有什么不舒服的地方总是难以改变，不妨从日常饮食去调整下，减少某些日常吃的食物观察下，说不定也会有意想不到的发现。麸质是可以尝试的一类。
网友评论