每日一菜之红烧排骨

作者: 臭屁菠萝妈 | 来源:发表于2019-04-05 21:46 被阅读7次

今天老公煮的红烧排骨(๑>؂<๑)好恰~

原料:排骨一根、胡萝卜一根、姜蒜适量、生抽;

1、排骨洗净焯水,滤去血水晾起;胡萝卜切大粒;姜蒜切成碎粒待用;

每日一菜之红烧排骨

2、锅内烧热油,放入姜蒜炒香,下排骨,翻炒;

3、排骨翻炒至差不多,放入胡萝卜粒,翻炒一会;下盐,生抽,料酒;

4、倒入开水至没过排骨,盖上盖子,开中火焖至汁水基本没有;

5、收汁,起锅。

开饭啦(。ò ∀ ó。)

每日一菜之红烧排骨

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