前几天松鼠哥收到这样的一条问题求助,松鼠哥觉得提问的小可爱非常聪明,问题的角度也很好。那屏幕前的你,觉得答案是什么?
肥胖的元凶究竟是什么?
1972年美国一本新书的出版让美国人吓了一跳,因为这本书颠覆了大家对于传统的认知。“导致肥胖的元凶是脂肪,而不是碳水化合物”这个颠覆的观点来自著名的营养学家罗伯特阿特金斯博士。至此唤醒了人们对于低碳的认知。
碳水化合物摄入过多就会变成脂肪存储起来,科技越来越发达,是以前肥胖的人多?还是现在呢?
当然是现在,为什么?精米细面越来越多,大众的饮食结构,生活方式发生了偏颇。
错误的减肥都是什么也不吃,脂肪碳水都不吃,这是完全错误的。殊不知,当身体没有营养补充时,就会代谢紊乱,从而对器官产生不利影响,长期发展就是恶性循环。
吃肉的重要性
大多数人在减肥时的一大误区:吃肉就长肉、减肥绝对不能碰肉。
其实,这种想法是错误的,不吃肉并不能让你变瘦,而吃对了肉确实有利于减重,那究竟是为什么呢?
肉类中的主要营养是蛋白质,另外还含有丰富的B族维生素和多种矿物质,其中维生素B2可以帮助脂肪燃烧,将脂肪转化为能量;维生素B6可以帮助蛋白质和不饱和脂肪酸等代谢。不吃肉等于完全拒绝这些营养素,这样不仅会造成营养不均衡,长期下去还会造成人体抵抗力下降,引起肥胖。
摄入优质脂肪
很多人对此很纳闷,我减肥就是要减去多余脂肪呀,为什么还要摄入脂肪呢?
其实,优质脂肪是身体必须摄入的元素,它不但能促进身体代谢功能,还能让人有满足感和饱腹感。
科学家曾做过一组实验来证明摄入优质脂肪有助于减肥。
图中实验者,以往的饮食比例是控制糖分,摄入较多的优质脂肪。将饮食比例颠倒了后,在摄入同等卡路里的情况下,2个月胖了16斤!
可见优质脂肪对减肥确实有很大作用哟!
优质脂肪可以从这些食物张获取,比如:牛油果,杏仁、榛子、椰子油、金枪鱼、三文鱼等。
低碳饮食比例搭配
碳水化合物5-10%(严格的低碳控制在5%,不能坚持的循序渐进),脂肪70-75%,蛋白质20%。
特别提醒,健康的生活方式同样重要哦!
最后祝大家都能收获完美身材。
#弹弹兽#用健康生活方式,让你身材无敌!
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