这两天的西安确实有点冷，气温都在0下好几度，而且还经常是雾霾重灾区，建议大家没什么大事就别出门了，在家里窝着过冬吧。有时候窝在家里看电视，真希望再能吃点农村当地的特产，那真的就是神仙生活了。
在这里给大家好好的分享几个陕西农村才有的特色美食，只有冬天才能吃到哦。
1、柿子饼
柿子是陕西农村特别普遍的一种食物，每年的秋天快要入冬的时候才会成熟，因为成熟的时候颜色鲜红，而且特别的甜，所以会被很多的野生鸟内所偷食。
完好的柿子被摘下来之后，农村人为了能让柿子存放的时间更长一些，也是想了一些办法，比如做成柿子饼，或者是悬挂在树上，等到冬天的时候，一边看电视聊天，一遍摘几个吃。
2、镇安板栗
在西安的大街上经常可以看到卖板栗的，最知名的就是糖炒栗子了，而西安的糖炒栗子所使用的就是镇安板栗，镇安板栗据说具有药补功能，其药用价值可以和人参，当归这些珍贵草药相比，但是价格却最白菜价。
而且从古至今很多人都对板栗的药用功效深信不疑，据说老年人每天吃三个板栗，可以强身健体，延缓衰老，就连宋代的苏东坡都写诗来夸赞，“老去身添腰脚病，山翁服栗旧传方。”
3、核桃
核桃的价值相信大家都是众所周知的，补脑的，如果家里有孩子学习，那么家里的父母一般都会常备。冬天的时候核桃已经被收获了，这也是冬天最常吃的零食了，而且特别的美味。
别人喜不喜欢我不知道，反正我老家是有好几颗核桃树，每年冬天回家基本都是核桃不断，不过在吃之前，还是建议各位提前准备一个砸核桃神器吧，这会让你吃的更爽。
核桃还是要看品种的，有的品种就是特别牛，即便你怎么砸，果肉都死死的卡在壳里，让你一边吃一边生气。
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