吃过了土豆片,玉米片有没有尝试过?
告诉你,玉米片也是不赖的!
大家都知道玉米的营养成分很高,玉米片作为谷物休闲食品,含有丰富的蛋白质,微量元素镁、锌和铁,是维持肌肉和神经正常运作所不可欠缺的营养素,铁能预防贫血,锌则能防冶味觉障碍,玉米中还富含B族维生素,具有消除疲劳、强化肝功能、预防便秘、治疗胃溃疡和胆结石的功效。它还具有补脑,降糖,降压降脂,抗衰老,美容养颜的作用。因其角质胚乳含量较高,淀粉糊化后透明度高,产品外观好,也是非常受大家喜爱的!
玉米片也称为玉米渣,制作过程,需要将玉米加压蒸煮,干燥,调质,轧片,焙烤,调味,焙烤玉米片,这几个步骤。
想吃的朋友,可以自己动手制作哦!
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