经常跑船的人,最开始的时候并不一定喜欢钓鱼,可一般时间长了之后,就会不自觉的爱上钓鱼这项运动。
世界上各个地方的锚地,深浅不一,气候不一,鱼的种类不一导致在不同的地方,会享受到不一样的乐趣。
跑船的时候多是无聊,所以更显的钓鱼这种消遣时间的娱乐方式更为可贵。
在船上钓鱼的方式大概分为两种,一种方式很原始,一盘鱼线,栓上两个钩,底下挂上铅坠,有时也用小卸扣代替。
这种方式呢,对钓鱼没有太大的讲究,多是涂个乐趣,消磨一下船上无聊的时光。
只要挂上剪好的鱿鱼条,胳膊一甩,把钩扔进海里之后,手持着线,慢慢往下放,等着钩线到底,把鱼线拉紧一些即可。
之后的时光就是静静等待鱼咬钩,有鱼咬钩的时候,牵着鱼线的手能明显的感觉到,鱼线突然的抖动。
就算以前没钓过鱼,用不了几个回合,也能钓上来鱼。
经常能看到的是,刚才还静静的手持鱼线的男人,突然胳膊往后提,猛拉鱼线,待拉了两下之后,会停下来,举着胳膊定在那里。
若是过了三四秒钟,他继续猛拉鱼线,多数是中鱼了。相反如果他又把鱼线放下去了,多数是没拉到鱼,或者是鱼太小,并没咬到钩。
钓鱼工具简陋,却并不影响他们的钓鱼体验,有时如果临时有事,就把鱼线拴在栏杆上,也不管它,等干完自己的工作回来以后,第一件事就是先猛拉一下鱼线。
运气好的时候,鱼儿正挂在钩上,当然多数时候都没有鱼儿。
第二种呢,是对钓鱼工具较为挑剔,他们不喜欢用手拉鱼线,就是喜欢用鱼竿,一般都是自己带着海竿。
这种人呢,对钓鱼用具要求很高,他们坚信的道理是,你糊弄鱼,鱼就糊弄你,从鱼钩、鱼线这些最基础的,到鱼竿、摇杆,都有很高的要求。
也会根据各种情况,钓什么鱼,用什么鱼线,用什么鱼钩,到用什么鱼饵,钓多深的水深,都有讲究。
有时为了试鱼口,会准备几种不同的鱼饵,挨个试。
再有些更为挑剔的,这个饵儿钓上来一条鱼之后,就会换新饵,哪怕这个饵儿看着没什么问题,他们依然会换上一个新饵再钓。
相比第一种方式里,一个饵儿钓上半天,只要还能用,就不换直接继续扔下去的方式。
第二种方式的鱼获确实会比第一种方式有不小的差距。
不管是前者还是后者,只要到了锚地,他们在没事的情况下,就会第一时间拿出渔具,找个阴凉的地方开工。
用鱼竿的,多是一个个神情专注,盯着自己的竿梢。一手持着鱼竿,轻轻用食指钩着鱼线,感受是否有鱼儿咬钩,另一只手握着摇杆,不时地根据情况调整鱼线的松紧,偶尔实在没鱼口的时候,才会放松姿态,放下鱼竿在一旁静等。
用手拉鱼线的,则是一手拉着鱼线感受动静,另一只手掏出手机,看看信号怎么样,更家里人联系报个平安,跟要好的哥们聊天,实在没信号了,就点开小说看小说,等有鱼儿咬钩的时候,才会赶紧把手机收进兜里,一阵狂拉猛拽。
见过反应过大的,有时突然钓到大鱼,一时兴奋,竟激动的手机从手里掉下来,摔在甲板上还算好的,万一手机掉进海里,不免就是一阵肾痛。
被钓上的鱼儿,多会因为压强的突然变化,导致它们会吐出自己的鱼鳔含在嘴里,有经验嗯老渔民,会用针扎破鱼鳔,让里面的气体排出来,再把鱼放进水里,这样能够保证鱼儿在出水后多活一段时间,以求保证鱼的新鲜,卖个好价钱。
船上的人,一般都是拿个小桶装鱼,或是直接扔在甲板上,等最后的时候再把鱼收起来扔进冰箱里。
海里的鱼种类太多,有时候自己都不知道钓上来的是什么鱼,但海里鱼大多数都有一个特性,那就是越鲜艳的鱼越有毒,所以大多数不知道这个鱼有毒没毒的时候,基本不会吃。
其中最典型的就是河豚,遇到过的水头里,现在同船的这位,特别爱钓鱼,也会做鱼。
他就说过怎样处理河豚,将河豚肉变成餐桌上的美味。
先从河豚鱼尾处,用刀切开放血,然后将鱼皮剥下,去掉内脏,鱼头,鱼尾,鱼鳍,然后用冰水持续冲洗,将鱼血冲洗干净,再把鱼肉切片,再用冰水持续冲洗干净,之后放进冰箱里冷藏半个小时以上,蘸着调好的芥末酱汁吃。
但具体怎么处理,就是一门学问了,没有经验的人不要去尝试自己去做,在日本,从事河豚餐饮店的厨师,都要经过极其严格的培训,历经很多年才能拿到许可证,但总有处理不好的情况发生。
所以在日本,顾客想吃河豚还必须签署生死状,就这样,冒着可能死亡的风险也要尝一尝河豚肉的人也是大有人在。
可见河豚之肉到底有多鲜美。
站在船舷钓鱼的男人,在跑船这个行业,并不少见,大多数都是只喜欢钓,不喜欢吃。
因为船上的伙食里,对于鱼跟虾的存货的评价,多是臭鱼烂虾,本就不新鲜,很难做的好吃,再加上每天晚饭都有鱼,时间长了,导致吃鱼的人越来越少,最多也就是想吃个鲜鱼时才会吃上一些。
这种现象也就导致,很多跑船的人,回到陆地以后,都不喜欢吃鱼,颇有一种见到鱼就烦的感觉。
和吃鱼在统一厌恶级别的,还有几样东西,分别是土豆、洋葱、包菜、南瓜。
这几样东西特别耐放,每次库房里的食物不多的时候,就会经常一天三顿吃这些东西。不好吃,而且经常做,导致很多跑船的人,回到家里都跟家里说:洋葱土豆包菜南瓜这些东西不要出现在饭桌上。
喜欢站在船舷钓鱼的男人,受的住在大海驰骋的摇晃,忍得住心里的寂寞,亦能征服的了海里的大鱼。
哪怕脸上写满了沧桑,眼中也永远带着坚定的目光。
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