吃

      我爱吃，尤喜爱生吃。吃，几乎成了我认识世界的一种方式。

      朋友们也知道我的喜好，每次涮火锅的时候，总不忘给我点一盘脆生生的娃娃菜，一盘水萝卜或者一盘红芋片，这些就够我嚼了，我才舍不得把它们投到那一锅杂乱的汤里呢，投进去，啥味道都没有了，只剩下辣。我也不爱吃那些人工合成的东西，像什么鱼豆腐之类的，豆腐就是豆腐，白生生的，直接放嘴里，清爽嫩滑，一股豆香味，做成那样，即不是鱼，又不是豆腐，一下子变得很陌生，又不能生吃，所以我不太爱吃。

    对我来说，世上能生吃的东西太多了，再加上我从不挑食，所以可以一天到晚不重样地吃。像苹果、梨子、大枣、核桃这些家乡特产的果品自不用说，再加上西红柿、黄瓜、青红萝卜各种时令蔬菜，样式繁多，内容和大家一样，只不过到我这，大多是用来生吃的：鲜嫩的白菜心、芹菜杆、萝卜缨子、青红辣子、葱秧子、细江豆、荠荠菜等，脆生生、水凌凌地，一上热锅，全废了，所以最好生吃。

      可能有人说了，这些都是水果蔬菜，能生吃，肉能生吃吗？其实，这些生吃的习惯是自小养成的，那时候简单的饭都吃不饱，哪还有肉吃呢？不过，我想我恳定也生吃过肉，只不过不好吃，以后就不再那样吃了。

吃 吃

        小时候到地里干活，如果能捎带找到可吃的东西，那就是再快乐不过的事情了。那时候，一年四季的田野里，能让我塞到嘴里吃的东西简直多了，尤其到了春天，麦地里的各种野菜、油菜的嫩杆杆、蒲公英的叶子和花苞、开紫色小花的辣辣酱、尖尖细细的茅尖、洁白的茅根等，把它们直接从地里挖出来，抖一抖土，简单处理一下，就可以直接放嘴里吃了。它们各有各的味道，荠荠菜苦中带点辣; 麦苹苹甜丝丝的;  菜籽的嫩杆杆还带一点花苞，撕开外皮，里面的瓤像鲜嫩的笋，脆生生的甜; 茅尖剥开，里面洁白的嫩毛又滑又软，吃到嘴里甜甜的，我一次能吃一大把呢。那时候，也没有人告诉我什么能吃，什么不能吃，我总觉得，那些看着可爱的东西一定也是好吃的，我对它们从来没有戒备。熟悉的就大胆地吃，陌生的先尝一点点，如果不好吃甚至是有毒的，下次就离远一点，不再靠近了。

吃

      记得有一年夏季，地里的奶瓜瓜成熟了，我提了小笼，沟沟坎坎地寻了一晌午，直到那一个个像绿色小纺锤一样的果实堆了半笼。我太爱它们了，不停地吃，慢慢地嘴变麻了，头昏沉沉地，身上一点力气都没有了，回来睡了一下午才缓过来，现在想起来，那应该是中毒了 。还有一年秋天，地里的酸枣红了，圆溜溜地像红玛瑙一样挂在蓬蓬勃勃的枣刺上。虽然我没见过玛瑙，但奶奶说玛瑙就跟酸枣一样，我倒觉得酸枣比玛瑙好，酸枣能吃，吃起来极酸的又带点甜，能让人一下子精神抖擞，我高兴地摘了一颗又一颗，结果就碰上了马蜂，马蜂蜇了我的手，我的手很长时间都肿地像熟透了的大桃子。还有一回，爷爷刚把从地里刨出来的红芋拉回来，红红的圆圆的堆了一堆，我赶紧挑了一个大的，拿小刀削了皮，端在手心上用嘴咬，太大了咬不动，我就用刀子猛一用力，想把它切开，结果红芋滚了，一刀子下去扎在手上，血流如注。直到现在，我的手掌上还有一寸长的伤疤。看来，人真的不能太贪婪了。

吃

      尽管如此，我还是忘不了吃，忘不了走到哪里都先去找吃的。每一次出去逛，别人在看风景美不美，我在想眼里看到的东西能不能吃，正因为如此，我不喜欢湖光山色、亭台楼阁，我喜欢地里自然而然生长起来的东西，那些花呀草呀，根呀茎呀不仅好看，还好吃。老公总说我是兔子变的，我说他不懂，我比兔子还好养活呢。今年帮家里收玉米的时候，地里闷热闷热的，儿子干了一会就说他渴了，吵着要回去。我便在地里挑了一个嫩玉米秆，教他像吃甘蔗那样吃，结果儿子还真的喜欢上了玉米秆的味道，自己去找着吃了，一边吃还一边说，这就是生存的本领。

      小的时候，我不知道这就是生存的本领，我只知道只要去寻找，就能有吃的东西，要亲自尝，才知道什么能吃什么不能吃，尝的时候，有甜的就有苦的，有享受也就有危险。但大自然总是良善的，能吃的总是被不能吃的多，无毒的总是比有毒的多，好吃的总是比苦涩的多呀！

      冬天快过去了，春天马上来了，我爱吃的那些东西，越来越多了……

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