小时候母乳不够，我早早的就被断了奶。奶奶说邻居伯母也差不多时候当了妈妈，每次她哺乳的时候，我就在旁边盯着。伯母乳汁充沛，喂完了小弟弟就顺道连我一起喂了，我就跟个饿狼似得咕嘟咕嘟喝一顿。
但经常都是喝不到母乳，所以奶奶都是煨了咸肉粥喂我，从此开启了我的味蕾。
那时候没有方便的电高压锅，电炖锅，都是奶奶起早烧一灶筒的火，然后把烧红的木炭扒拉到底下的灰堆里，接着把装着水和米的瓦罐埋进红红的炭堆里。米里再扔进几小块稍稍腌制过的咸肉，剩下的就是慢慢等。等我醒来，一罐子粥就已经软烂了，米香里裹挟着肉香。我就这么一口粥一口菜地被奶奶喂大了。
长大了，慢慢离开了家，回家的次数少了，每次回家前奶奶都会问好我想吃的菜，一到家就是各种好吃。每年生日，都有一桌子好吃的加上一碗长寿面。
凡是到过我家的同学都会被奶奶旳厨艺俘虏。胃口小小的朋友到了我家也会多添一碗饭…那种自豪记忆犹新。
有段时间喜欢吃番薯，每次回到家，灶上就是一锅热腾腾的番薯，用柴火慢慢煮出来。不软不硬，甜香四溢。
还有很多点心、很多菜，现在想来都已经是吃不到的回忆。
梅干菜里煮荷包蛋，鸡蛋面，锅贴，面疙瘩……也常常让爸爸煮，可却再也吃不到那种味道。
可能那些味道里还有满满的思念和一丝再也回不去的遗憾…
网友评论