从组成成分来看,同一只动物的肉各部分成分含量差不多,但为什么会有骨头肉好吃这一观点呢?
我认为是:
一,吃骨头肉由于有骨头,在口腔里有一种充实感。
二,咬骨头肉里面的汁液会喷溅在口腔里,这滋味使舌头各部分味蕾得到充分满足。
三,咬骨头时会"咯吱咯吱"的响,大部分人都很喜欢这种声音吧
从组成成分来看,同一只动物的肉各部分成分含量差不多,但为什么会有骨头肉好吃这一观点呢?
我认为是:
一,吃骨头肉由于有骨头,在口腔里有一种充实感。
二,咬骨头肉里面的汁液会喷溅在口腔里,这滋味使舌头各部分味蕾得到充分满足。
三,咬骨头时会"咯吱咯吱"的响,大部分人都很喜欢这种声音吧
本文标题:老人说带骨头的肉好吃,为什么我感觉一般
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