俗话说“病从口入”，字面上的意思是疾病多由食物传播。现代社会无论是烹饪手法和杀菌技术比古代先进不少，一般不是食用本身带有毒素的食物（如河豚鱼）或者是吃了腐败的食物之外很少有听见吃东西引起的疾病。
物资匮乏的时候，人们不是因为吃不上山珍海味导致疾病，而是没有发达的医学技术治疗疾病。现在我们的社会物资丰富，但人们的疾病却越来越多，这是为什么呢？答案是，吃的太好了。
现在我们平日餐桌上的食物，有很多在以前是只有过年的时候才拿出来食用的。毫不过分的说，我们日常饮食过于丰盛，以至于在过年的时候总觉得没什么年味，毕竟平时想吃什么都能吃。
大部分的菜品都是从老一辈的手中传承下来的，那个时候对饮食健康是没有一个概念的，正常人一天所需的各种营养没有一个明确的比例。所谓的硬菜都是以荤食为主，蔬菜只是点缀，甚至很多菜是不含任何蔬菜的。每天食用这些硬菜，会让我们摄入过量的脂肪、蛋白质，追求调味的过程会使人摄入过量的钠、糖。哪怕是营养丰富的食物，一旦过量食用必然导致我们身体趋于不健康的状态，最常见的就是令我们肥胖，患上糖尿病、痛风、结石等疾病。
农业技术的发达，令我们基本一年四季都能吃到各种蔬菜水果，满足口腹之欲的同时我们是否想过违反自然规律的事情对我们是否真的有好处？
我们赖以生存的地球有着它自己规律，遵循规律是我们祖先总结的宝贵经验，现代人早就忘记了这些。在这里我把学习到的养生小知识告诉大家，希望对大家有帮助。
从中医的角度来看，人体五脏对应四时（四季）、五味、五色等：
五脏→四时→方位→五色→五味→五行→五畜
肝脏→春季→东方→青色→酸味→ 木 →鸡
心脏→夏季→南方→赤色→苦味→ 火 →羊
脾脏→长夏→中央→黄色→甘味→ 土 →牛
肺脏→秋季→西方→白色→辛味→ 金 →马
肾脏→冬季→北方→黑色→咸味→ 水 →猪
*长夏就是夏季最后一个月
春季应该食用绿色蔬果：如菠菜、韭菜、荠菜，猕猴桃、牛油果、青葡萄等；
夏季应该食用红色蔬果：如番茄、胡萝卜、甜菜、辣椒，西瓜、石榴、苹果等；
长夏应该食用黄色蔬果：如南瓜、红薯、香瓜，橘子、柠檬、芒果等；
秋夏应该食用白色蔬果：如莲藕、花菜、蘑菇，香蕉、梨、柚子等；
冬夏应该食用黑色蔬果：如茄子、紫甘蓝、黑芝麻，葡萄、李子、无花果等。
以上是以颜色来分类食物，从味道的角度来看也是可以寻找对应食物的，具体的食物可以自行百度。
最主要的是每天食物摄入量一定要严格按照“中国居民膳食宝塔”来进行调节。相信大家假期里面没有少吃大鱼大肉，多吃蔬菜和水果有利于身体自我调节哦，相信节假日后你也不会体重增加。
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