老板，来一碗茶树菇老鸭粉

我要的米粉被端了上来，清褐色的汤里慵懒的躺着几缕的半透明状的米粉，米粉里掺杂着几片大大小小的绿油油的青菜叶，有几条细细的茶树菇夹在其中，老鸭肉好似在炫耀自己的权威，串着少量肉的骨头匍匐卧在米粉和菜叶上。

米粉上桌的那刻，整个空气中都充满着这道菜的奇妙味道。似乎是高汤的香味儿，不，又好像是满满的味精的充斥感，略带着鸭肉的腥气，直冲冲地进入鼻腔。

我拿起筷子抄了一些米粉，放到嘴边轻轻一吹，眼镜上果然蒙了一层雾气。既遮住了视线，我果断将眼镜扯了下来，随意丢在桌上，赶忙将那口已经微微在空气中放凉了些的米粉送入口中。

没错，还是那个味道。

不知道是什么原因，近几年来沙县小吃以肉眼可见的速度在全国各地发展起来。不知道全国的沙县小吃是否都是一个味儿，反正我只吃过我们学校门口的这家，也犹偏爱这里的味道。

我身边的很多朋友都不能理解我的这种偏爱，他们觉得这里味道平平淡淡，不咸也不辣，吃起来不如火锅麻辣烫有趣。我笑笑，不做解释，在我看来这家小店“无趣味道”中的每一种成分都必不可缺，而且比例也要刚刚好。

在我们家，少油少盐无辣无酱油是做饭的传统，做饭的味道清淡。来我家做客吃饭的客人常说吃不惯。大概是在家里吃惯了这种清淡的口味，我在外吃饭也是极少吃过于油腻和过于咸辣的食物，吃不惯。

也许是这家校门口的沙县小吃正对了我家的胃口，爸妈第一次送我来这个城市上学时，在这里吃了最后一餐，吃罢便上了回家的火车。去年元旦爸妈来学校看我，又是巧合地选在这家小吃店作为最后一顿饭的地方。每次我来这儿吃饭，很喜欢一个人坐着慢慢吞咽一根米粉的感觉，因为没人可以打扰我的精神世界。

回想起，在这张桌子上除了我，还坐着爸爸妈妈。爸爸用筷子夹起他碗里为数不多的肉块默默放进我的碗里；妈妈在一旁不忘叨念着“在这边要好好学习，不要想家，想家的时候随时打电话”，一向坚强的妈妈竟在说这句话的时候哽咽的一下，又好像不想让我发现一样继续清了清嗓子说，“吃饭上坚决不能省，你现在还在长身体，该补补营养的时候就吃点好的，但是要注意卫生……”

我家的条件并不富裕，我知道爸妈常常将平时省吃俭用的钱寄给我，生怕我自己独自一人在这个陌生的城市过得不好。虽然这个城市离我家有说远不远的五百公里，但这五百公里隔着二十四小时的想念，隔着十八年的寄托，隔着父母对女儿丝丝缕缕剪不断的牵挂，隔着在外求学的游子对家难以忘怀的乡愁。

不知不觉中，这碗茶树菇老鸭粉竟见了底，我只好恋恋不舍地又喝了几勺汤。小店里老旧的电视机正播放着某地方台新闻，画质音质略显粗糙。还未到吃饭的时间点，所以店里人也不多。老板和老板娘在一张餐桌上包着馄饨，时不时用我听不懂的家乡话交谈几句。店老板家的孩子约莫上五年级，和我弟弟差不多的年纪，偶尔趁爸妈不注意的时候偷偷瞥一眼电视画面，即使是广告，对这个年龄的小孩子也是有着莫大的吸引力。

米粉既已吃完，我也就没有再在店里待下去的理由。我背上包，起身，耳边似乎传来热情老板娘的家乡方言版的普通话——“欢迎下次光临！”

我微笑着，像是在允诺一个约定似的，低声笑着回了句——“好。”

说罢，推门离去。