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吃猪脚(江湖令04)

吃猪脚(江湖令04)

作者: 国宴 | 来源:发表于2017-01-17 16:31 被阅读0次
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    下午两点多了,天阴冷,我点着柴火烤火,女儿也来了,手里拿了个猪脚准备吃。

    猪脚是那天她外公去吃酒席的时候带回来的。席面上一人一个,是独立真空包装的,拿回来后给了女儿,她没有马上吃,而是放在她自己专门放吃的的抽屉里。

    有一阵她咳嗽,我不让她吃上火的东西,她倒也明白,平时有吃的她就放在床头柜下层抽届里,饼干,坚果,小包装的辣条,口香糖等等。慢慢地这个抽屉成了她专门放吃的了,攒了不少。

    我戏称,你是个小地主呀,这么多好吃的。女儿说我又没钱,怎么是地主呢。我说,你是有吃的的地主。哈,女儿一脸自豪呢。

    这会儿想吃了猪脚了,女儿在椅子上坐下,撕开包装,露出猪蹄子的尖尖,双手拿住包装袋,轻轻的咬着。这个包装的猪蹄,严格来说是半个猪蹄,竖着切开的半个。

    我把几个木棍柴靠拢靠在大树干上,这一大截子树干还是前些日子弟弟在山上辛辛苦苦砍下来的,昨天烧了一天了,才烧掉不到四分之一,很扛烧,这几天都够了。

    女儿说,妈妈你尝一下,说着双手递了过来。我接过来,咬下了那个小尖。只有薄薄的一层皮在上面,味道不重,也不辣。

    我说,挺好吃的,你吃吧。

    女儿用手把猪蹄往上推推,袋子和猪蹄之间滑润好多,我担心地说,你注意点,别掉了。要不去拿个一次性塑料手套用手拿着吃。

    女儿嘴里吃着,摇摇头,空出一只手来摆摆,不要,那个手套不好用,太大了。我一想,也是。那你就想怎么吃就怎么吃吧,直接用手拿着吃也行啊。

    女儿立刻放下猪蹄,欢快地跑去厨房洗手去了。哈,她是早就想用手拿着吃了吧。

    火烧的很旺,木棍柴是很干的,大树干是湿的,正好相伴来烧,既不会烧的太快,也不会没有明火。

    女儿洗好手,重又坐下,用手拿起猪蹄啃了起来。

    12点多吃完午饭,我就要求她去写寒假作业,只剩下语文没做完了。计划是一个科目两天做完,英语和数学很轻松就完成了。语文昨天写了一些,今天应该是写完的。

    但是语文题目灵活性大,填成语,什么ABB,AABC,ABCA型,一种要填好几个,我们两个一起苦思冥想也做不全,只好求助于成语词典。看到了那些词,心里又恍然大悟,唉呀,这么常用的词怎么就是想不起来呢。

    还有一些题,短文分析,根据例句的句子,写一个祝福的短信,横批吉星高照写一副对联。天呐,女儿求助于我我只好求助于词典或百度。

    两个小时做下来,语文作业还剩十几页,女儿已经有些不耐烦了。天气也冷,我自己都感觉手脚冰凉。于是我提议今天就先写到这,现在烤火去。

    所以女儿和我来烤火了,小吃货还带个猪脚来吃。想着在家爸妈做猪蹄从不整个卤着做,也因为集市上卖的猪脚都是带肘子蹄子一起,长长的一个。

    一般爸爸买的时候会要求卖肉的把整个猪脚剁成块,然后回来炖着吃。猪脚胶原蛋白多,带肘子的那一块油水重,所以炖出来的汤很油腻,做成面条汤却是美味无比的。

    现在超市里也有一个一个小小猪蹄里卖,看上去惨白惨白的,冰冻的,手艺不佳,一直也没敢尝试。

    火有些小了,我用火钳把木棍前面烧完的戳下来,然后把大树干用火钳使劲戳几下,一阵密密麻麻的小火星直往上冒。

    女儿欢呼,妈妈,好像烟花啊。

    我笑,是啊,这是它最美丽的时刻,然后就化为灰烬了。

    上午和妈妈去赶集,那叫一个,人多啊。我笑称这买东西跟不要钱似的,抢着买。平时很少的卖香火的也多了起来,这样的摊位往往也捎带卖烟花。大的小的,长的短的,方的圆的应有尽有。再加上旁边卖春联福字,贴画的,年味更浓了。

    妈妈,你上午买了烟花吗?女儿期盼地我。猪蹄已经被她啃到最后一块长的骨头了。

    没买,下次吧。我倒腾着火堆说。其实我买了但放了起来,如果现在告诉她,今天晚上准得放上一些。留着到时给她个惊喜吧,唉,大人也难做呀。

    哦。女儿有点失望地应着,但很快,她起身扔掉手里的骨头,水龙头水哗哗做响。欢快的脚步声远去了。

    这是干嘛去了,找小伙伴玩去了,外面有零星小雨呢。我正琢磨着,小脚步声由远而近走来了,我心喜。

    女儿手里端个果盆,里面放了1个苹果,一把瓜子,一把杏仁。

    妈妈,你咳嗽,就吃苹果吧,这两样你不能吃的。女儿一本正经地说。

    我严重同意,咳嗽的注意事项现在转移到我身上了,很欣慰女儿记住了,并且提醒我,照顾我。

    我开心地吃起了苹果,很甜,真的!

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