你知道每天自己不经意吃进去多少糖吗？
或者说，你知道自己的肥胖的原因是和摄入过多的糖有关吗？
如果都不知道的话，请继续看下去。
来自荷兰沙夏（Sacha Harland）就决定一个月内完全不摄取含糖（还有酒精、添加剂）的食物，想来看下身体会有如何变化？
在开始之前，沙夏先测了自己的健康状况，体检报告的数字说明他除了胆固醇稍高之外都算一个健康的小伙子。
试验开始后，他的饮食每天就是低糖的水果、蔬菜、蛋、酸奶。
结果刚到第 4 天沙夏就开始胡思乱想、浑身脑袋疼了，经常觉得饿...因为不能喝除了水之外的任何饮料，也没什么零食可以吃，不仅情绪容易波动，还抱怨为什么含人工添加剂、含糖的食物到处都是！
沙夏担心自己撑不下去，特意去咨询当地的营养师，不吃糖类食品还可以吃什么？营养师告诉他蔬菜、水果、高纤维的面包会是他的最佳伴侣。
而很多人减肥都避免吃的油、肉、坚果，其实只要适当吃对身体和减脂都是有好处的，会让人更精神、还能维持住身材。
撑到第25天后，沙夏早上起来吃燕麦和香蕉的时候，突然发现自己不再想吃糖了！原来抓耳挠腮的想吃，现在都没什么感觉了。
而且他明显感觉早上起床更容易，也不那么容易累、缺活力了...
一个月后，他再去做检测，同样的检测，结果却完全不同：
仅仅一个月的戒糖，也没有更多的运动，竟然出现了奇迹般的效果：体重掉了 4.5 公斤，体脂降了 1.3%，连高血压和胆固醇水平都降低了！
无独有偶，来自澳大利亚的达蒙就决定连续两个月每天摄取 200 克糖（而且都来自“健康食物”），一样是想看下摄入过多的糖类对身体会有如何变化？
实验开始后，达蒙并没有吃糖果、甜甜圈这种“垃圾食品”，而都是普遍认为的“健康食物”，但含糖量也是惊人的，拿一份早餐举例：
甜味早餐谷物（也就是早餐麦片圈类）：含糖 7.5 勺
低脂酸奶：含糖 4 勺
苹果汁：含糖 9 勺
仅仅一顿早点，吃了 20 勺糖（大概 80 克）。所以说，吃下糖简直是一件再简单不过的事。为了更加直观，试验后期干脆把含糖的照烧酱汁，直接换成了等量白砂糖，让达蒙配着烤鸡一起吃。
直到实验结束后，他身体的变化令人震惊：“除了体重的增加，在体检中Damon 的谷丙转氨酶已超过安全范围，还有了脂肪肝，很可能导致胰岛素抵抗和 2 型糖尿病。”
其实，作为维持生命的营养，糖不是洪水猛兽，每天适量的糖类（水果、碳水化合物等）对于健身恢复、精神方面都是必须的，但没有节制地吃糖（尤其是加工食品、饮料）对身体的伤害都可能超过预期。
如果你现在饱受肥胖的烦恼，又不愿运动的话，可以尝试戒掉或者少吃含糖类食物来达到减肥的效果，毕竟，吃什么比运动更加要重要！
PS：如果你对如何适量吃糖不确定的话，再给你一些绝对实用的建议：
1.尽量用粗粮（玉米、燕麦等谷物和各种豆类）代替精制的白面大米；同时多吃菜，能帮助平稳血糖。
2.吃水果，少榨汁，保留纤维和饱腹感。
3.健身、运动后一般不需要额外补充糖分，但在一天中这一顿可以多吃些主食。如果是长跑、马拉动（耐力型）之后可以适当补充。
4.运动后吃太多甜食会疲倦、影响体力恢复；如果实在想吃，可以同时补充一些维生素 B1，缓解疲倦和食欲不振。
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