“垃圾食品”的概念
其实反映着生存进化
人类也就是在最近这一百年，才有资本把高糖分高热量的食物，叫做垃圾食品。
在漫长的进化史上，这是第一次，在主流舆论体系中，浪费食物的人不会受到饥饿的折磨，大量囤积脂肪的人反而会因为超量摄入而受到健康影响。
在上古中国，一口黑牙是上层社会的标志，因为只有一小撮人有资格受到肥美肉类的腐蚀，从而吃烂了牙；在1270年的英国，人均每日卡路里摄入量仅为1500kcal,远低于现代社会平均水平的2000kcal。
不仅如此，在早期农耕时代，大多数人都面临着粮食危机。能够多吃高糖分高热量食物的人，才有资格活下来并繁衍后代。
所以，人类对垃圾食品的热爱，是写在基因里的。
回去问问爸爸妈妈就知道，在几十年前，肥肉是多么能让人产生幸福感的一种食物。
拒绝“垃圾食品”
就是在拒绝你的原欲
吃饱了肚子，想美。无可厚非。
吃冰冷清淡的蔬菜，吃少糖清爽的水果，吃干瘪无味的鸡胸肉，喝味道古怪的蛋白粉。
你瘦了、有肌肉线条了、得到异性青睐了，朋友圈很好看、很丰满、很多赞。
朋友中你是最自律的那一个，朋友们提起你都是交口称赞：看看人家，真有毅力。
然后巧笑嫣然地转身，去吃火锅、吃烧烤、吃八大菜系。
诚实地质问你自己：在那伸手不见五指又辗转难眠的午夜，你真的没有想念过外酥里嫩汁水迸射的炸鸡、疏松香脆的薯条、冰爽甜美的可乐冰淇淋、咸香柔嫩的芝士、温暖香醇的奶油汤、弥漫着多巴胺醉人气息的巧克力、香辣鲜美洒满了孜然胡椒辣椒粉的烤羊肉烤牛肉烤腰子烤猪五花？
记住，热量和脂肪才是人类生命的火花。
人生很苦
原欲要满足
生命冒火花，你需要一点放纵。小心翼翼如履薄冰的生命没意思，想吃就吃，是对茹毛饮血辛苦繁衍的祖先最好的祭祀。
吃垃圾食品就是最容易做到的放纵，是人性中门槛最低的救赎。
吃垃圾食品为你实现了一种自由，那就是“不用做每件事都追求好处”的自由。这个时代，每个人做事都在寻求好处，都要为了点别的什么，都不肯亏本。
一个人的一生究竟有几天为自己而活？究竟有几口饭为快乐而吃？究竟有几盘菜为满足内心而烹调？
吃不好吃的低热量食品为了瘦和美，但变瘦变美对外界来说，本质是为了获取更多的生存资源，这资源是食物、是钱、是重视和欣赏。换而言之，你把自己包装好，做成一盘好菜，香喷喷的，漂漂亮亮的，送到重要人士的目光里，别人说：嗯，这菜不错。
就没了。
健康食品往往不是专门为人类而准备的，而垃圾食品是。
人生苦啊，发明垃圾食品的人，太知道人类遭受了多久口味寡淡的苦，他们设计出最馨香的甜、最美妙的甜、最诱人的酸、最刺激的辣，垃圾食品慰藉人生所有的平淡和苦涩，不分阶级地让人类活得五光十色。它完完全全只为满足口腹之欲，它只要你在与它相遇的那一瞬间快乐、让你知道活着的好，它只为你。
任何调味剂都取代不了糖，任何添加剂都取代不了脂肪。
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