宅家‖发豆芽

作者: 清秋九歌 | 来源:发表于2020-03-11 20:49 被阅读0次

自行宅家少外出,于是打电话和母亲唠嗑。

母亲担心我出去危险,不出去又会缺米少菜的,悔叹当时没有给我一些自家晒的黄豆带下去。

晒干的黄豆,既可以泡发蒸熟搭配辣椒和蒜或者肉炒来吃,又可以用来煲汤煲粥打豆浆,还可以拿来发豆芽。

说起黄豆发豆芽,便想起,我家相公给我买了些许黄豆。加之看见同学发的豆芽才三天芽就老长。于是,立马动手取来少许黄豆,撒在湿润的泥土表面,而后在豆子上方盖上一层“被子”(枯死的植物叶子)。而后再洒上少量的水。

才一个晚上过去,豆子就喝得“肚子”圆鼓鼓。个别豆子更是已有了发芽之态。

在豆子上铺上一些干枯的叶子,洒湿干枯的叶子就可以保持湿润,这样就不需要时时浇水了。

有人问我,天天这么宅着,就一个人待着,不会无聊到发霉吗?

哈哈,说这话,只能说明他自己爱动,心思太野,是个宅不住的主儿。

我倒是觉着,现在这样待着挺好的,每日看看电视看看书,聊聊天,再侍花弄草一番,这种日子岂不快哉,怎会无聊呢?

看,只要发芽了,很快就会长大。

这不,一不留神就长老了。有人说长势挺好,就是太少了点。

地方有限,种得不多。少则少,但用来煮粉/炒面也足够了。

这不,赶紧拔了炒了。






对比煮,俺还是比较中意种。

毕竟,厨艺这东西,在下实在不擅长啊!

齐悦梦想社团第140篇

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