补第一节课笔记

我本身没有从事餐饮的经验，想在一个正在筹建的商圈一家中式快餐店，商圈周围有医院和学校，地理位置相对较好，一直苦于没有系统的学习新店筹备的方法，感谢美团和大鹏老师给了这个平台，让我可以系统的学习，之前一直不知道怎么交作业所以也没有准备，现在补上第一课的笔记。

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