健康简餐 | 培根奶酪卷饼

 培根奶酪卷饼

作为奶酪和培根的终极爱好者，因为身材管理需求不能作为每日正餐，不过偶尔做一次还是很解馋的。今天就来和大家一起完成我超爱的一款奶酪培根卷饼（白面包部分借用Pinterest图片）

原材料：

奶酪（可以随意，国内最常见的三明治奶酪就可以），培根（自然口味或熏味都可以），面包（全麦或白面包），鸡蛋，黄油，烤箱。

过程：

1. 将面包的四个边缘切掉以方便卷的动作以及保证口感不会太干：

将面包四个边缘切掉

2. 鸡蛋打到碗里搅拌，将两片面包之间边缘部分抹上鸡蛋便于黏贴，长度足够以保证培根和奶酪不会露出来：

边缘抹上鸡蛋

3. 将两片面包黏在一起并用擀面杖擀扁：

用擀面杖将面包擀扁便于卷

4. 将黄油抹在面包的边缘部分，并将培根和奶酪铺上，并在边缘抹上一层鸡蛋：

铺上奶酪 铺上培根并在边缘抹上鸡蛋 铺上培根并在边缘抹上鸡蛋

5. 卷起：

卷起

6. 同样的再卷一个：

同样的再卷一个 同样的再卷一个

7. 将两个同样的卷卷在一起保证口感足够丰富：

两个卷在一起口味够好

8. 卷好后用剪刀斜45度剪出几个豁口，一是为了美观，二是为了烤箱的热量能够充分进入：

剪口

9. 入烤箱230度15分钟，如果烤箱比较旧的话适当增强温度；如果烤箱有“Grill”功能可以10分钟230度加5分钟烘烤以增加面包上金黄的颜色使之看起来更有食欲。

然后一个味道超好的培根奶酪卷饼就出炉啦：

白面包做的卷饼 全麦面包做的卷饼 培根奶酪卷饼

享用这难得的培根和奶酪吧！