蛋糕店的经营方法,解析经营奥秘,蛋糕店轻松赚钱的营销案例!

作者: cf03709dd14c | 来源:发表于2018-08-23 19:01 被阅读4次

     大家好,今天给大家分享的是蛋糕房的营销案例。

         一大学同学新开一间蛋糕店,想在优X滋、米X香包、X冠蛋糕等全方位的包围中突围,请教该如何操作?

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         要跟这些已经存在的大牌竞争,首先你的产品要过得去,不敢说比他们好吧,至少要不能差太多。

         产品这块她拍胸脯保证,绝对没问题,做蛋糕是她的爱好,核心技术全部自己掌握。厉害!产品没问题,那就是该如何营销了。

         首先咨询了她的人脉关系,能搞掂单位的综合部或者办公室,答案是“否”。在这种情况下,别无选择,只能搞掂女性白领了。

         首先分析她的目标客户群体,现在蛋糕尤其是生日蛋糕的消费者主要是小孩和老人,一般中年人都很少过生日。但真正购买的又都是孩子家长及老人的子女。

        所以我们就再聚焦了下,女性白领应该是我们首先搞定的,尤其月薪3000以上的女性白领。

         他们都是这个城市的主流消费群体,也是家庭消费的主宰,我们搞定了她们,基本就把她背后的家庭都搞定了。

         但怎么搞定她们呢?对,答案猜对了,是万用万灵的“送”。对于都市白领来说,早上贪睡,没吃早餐很正常,免费送早餐包总可以接受吧?

         “送?我的成本能支撑得起吗?每个面包零售价3元,实际成本要0.8元左右,卖得越多,亏得越多。”

         从开业那天起,你就找各个企业和单位合作:“我们蛋糕店开张,以你们企业或单位的名义,免费给凡是月薪在3000以上的女性白领,每天赠送她们1个价值3元的蛋糕作为早点福利,连续一周。”

         他们应该也是“勉强”可以接受的,一是免费,二是提升员工满意度。首批赠送5000个出去测试一下,大概可以覆盖到1000位白领女性。

         我们的蛋糕成本4000元,再雇人专门送,每天300,一周就是1500元。首批总共成本5500元。

         现在商家做5000份DM广告,包括印刷与派发,大概要花多少钱?大概能有多少送到精准目标客户手中?

         朋友以前经常印传单,他估算了下,印刷5000份广告大概需要800块钱左右,雇人去派发需要200块左右的工钱。

         统计显示,一般传单广告的命中率最多6%,花1000块钱,大概能送到300个精准的目标客户手中。

         如果给1500元,可以把广告精准地分5次送到1000名白领女性手中,结合一些谈判技巧,应该能拿下吧?

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    下面是具体的操作方法:

        第一、首先,按上面的类别,分别找分别按:化妆品、衣服、保健品、美容美发、家庭日用品五个分类(切记商家类型不能有冲突)。

         每批找一个商家,以1500元/个的价格把其中5个广告位卖出去,剩下的一个广告位宣传自己的品牌。为了避免蛋糕盒底部的广告有鸡肋之嫌,在包装的装作上可能要费一番心思。

        第二、花300元开通微信服务号,开一间微商城,把你蛋糕的图片、品种、价格还有相关的介绍非常精美的做到微商城上面来。

         在蛋糕盒的广告位上印上这样一句话“扫二维码,免费领蛋糕”,免费领取蛋糕的方法很简单,只要她们在微商城上留下姓名、手机还有公司地址。

      第三、当关注了你微商城,并且每天签到,只要签到了,次日就可以免费领蛋 糕。同时可以在下班时进行爆款的促销了,还可以弄一些套餐,如蛋糕+牛奶。

         同时这1000个人,通过他们的家人或朋友带来的生日蛋糕,相信也可以赚不少的钱。

    第四有了商城后,广告位就拓展到每天赠送的蛋糕盒的广告+微商城的广告位了,形成良性的循环。

         打铁还需自身硬,做生意,并不是套路用户,为客户提供物超所值的产品,才会不断有回头客。不论做什么生意,诚信是第一位,欺骗一个客户,失去的将是一批客户。

     为什么现在生意越来越难做了,很多产品都在提升竞争力,为什么依旧没有卖出去,是因为败在学习上,竞争对手都在掌握营销方法,营销策略,所以产品相同的情况下,做不大就是因为营销不到位。

    以上摘自《索寂魁国际营销研究院》更多精彩内容直接 百度 搜索“索寂魁”即可

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