今天去亲戚家里做客,做了一大桌子丰盛的晚餐,临走的时候,知道我们家里有小孩,还特意送了我们没有刺的乌鱼,并告诉我做法。
回家后,我便马不停蹄地忙了起来,其实假期在家里,每天给宝宝做饭便是我最开心的事,我每天都在思考着该给宝宝吃点什么了,生怕少吃了点啥就会营养不良似的。今天也是第一次做乌鱼汤,自我感觉做的还是挺成功的,至少宝宝马上就吃完了。
第一步,先把乌鱼片清洗干净,然后再洒上一点葱和姜去腥,给它腌制20分钟左右,再准备一个番茄。然后就可以起锅烧油了,把番茄炒烂倒上水,最后再把鱼片倒进去,煮上20分钟左右就可以出锅了,当然我今天还加了一点西兰花放在了一起煮,味道还是挺不错的,汤也是白白嫩嫩的。
出锅后,我马上盛了给宝宝,吃完一口。宝宝立马等着下一口,马上就吃完了一半碗饭,最后还感觉她意犹未尽的样子,但是也不能给她吃了,万一又积食就老火了。总之,看着宝宝吃得开心,我比她更开心。
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