什么是金桔膏?你吃过吗?
金桔膏,顾名思义就是金桔和冰秘制而成的点心食品,在冬天食用能止咳平喘,消痰去咽炎,呼吸及肺热引起的问题也能有所改善,最主要的是口感好,大家都喜欢吃。
让我来告诉大家一个制作金桔膏的小方法:取熟透了金桔500克,加一勺盐清洗干净。每颗金桔上切上花刀,也可以切成二半,用50克白糖腌制三小时(这一腌制可以缩短熬制时间),加50克冰糖,中小火慢炖半小时,边炖边搅拌至汤汁稠腻(熬制越干保存时间越久),关火后稍作冷却就可以放置玻璃瓶中,冷藏保存时间可以长达半年。现吃现取,非常方便可口,一日一枚口服,也开水或蜂蜜冲服。
我特别喜欢吃这味道,清心爽口,清火润肺止咳,比蜂蜜柚子茶好喝多了。
朋友家里种了一树的金桔,我告诉她这个方法,她就这样做分送给亲朋好友,大家都觉得特别喜欢吃,也感到特别的开心快乐!
现摘金桔真鲜甜园子金桔熟了
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