合肥蜀湘情缘小吃技术怎么样？ 鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨色泽金黄，外酥里嫩，美味可口。非常适合大众人群。那么对于创业加盟的小白来说选择一个好的培训学校很重要！
合肥蜀湘情缘小吃培训中心传授炸鸡排、炸牛排、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡锁骨、炸里脊肉、无骨香鸡柳、炸脆皮玉米(芝士味‘番茄味、沙拉味,五香味、孜然味、麻辣味)炸芝麻球、炸南瓜饼、铁板鱿鱼、酥香鸡骨串、香辣羊肉串、菌类(炸蘑菇、炸香菇、炸鸡腿菇)、脆皮炸香蕉串、炸茄合、炸土豆片、炸五香豆腐片蔬菜类等特色油炸系列技术。肯德基风味炸鸡，美味炸鸡的全套制作工艺，学会为止，保证能够独立操作。
合肥蜀湘情缘油炸鸡锁骨鸡叉骨利润分析
鸡锁骨进价成本2.2元。他现在做的是买一斤送半斤，一斤半是一份，每份13元。去掉经营成本，每份利润在8元左右。平均纯利润最低五百元。生意好时在一千元左右。
合肥蜀湘情缘油炸鸡锁骨鸡叉骨市场前景：
随着中国经济的高速发展，人民生活水平的不断改善和提高以及工作和生活节奏的不断加快，快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔，有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一。我们推出的新组合营养配方，采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸鸡特点是外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆， 鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑。由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会，简单易学。
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