山芋粥

作者: 林建明 | 来源:发表于2023-09-17 07:23 被阅读0次

早餐是一小碗山芋粥,大米和红芯山芋熬出来的。菜,是咸萝卜丁炒毛豆籽。电饭煲闷出来的粥,无关乎季节,盛在碗里滚烫滚烫,得凉一会再吃。

山芋是妻子在小区门口买的。有天买菜回来,见到一群人围着大货车,她就好奇地停住了电瓶车,伸头一看,是卖山芋的。妻子回来跟我说,本来没打算买,但听到驾驶员的一番话就改变了主意。驾驶员是个女的,独自一人驾着大车从山东开过来,下高速交完费的时候,车打不响了。恰好有巡逻的交警,她便下车求救。交警上车捣鼓了一下,车就正常了,说女人是开长途车累的。妻子说,就凭这点她得买,并且买了一袋,二十斤。

乡下出来的人,往往会容易被别人认为一点点的小事而感动。

以前早上熬粥的辅料是绿互、花生米,少量添加点赤豆。现在好了,一锅白米熬出来的稠粥,几根红不红,黄不黄的山芋隐藏其中,像江水中拱出来的江豚。

浅夏时光,我也准备插点山芋,并且看到屋后那棵泡桐树下,有人丢弃了一小堆山芋种子,发出白中带紫的嫩芽,如一束熏衣草。菜地东边恰好有点空闲的地方,本来种着黄豆,可豆苗一出土便被那讨厌的斑鸠啄断了豆瓣。如果插点山芋,斑鸠不会有兴趣的吧。但后来还是断了这个念头,我怕它争不过西瓜的藤蔓。

山芋粥暖胃,但不养胃。

记得儿时,到了这个季节,家里总有段时间,每天会吃一顿烀山芋。吃的时候,我的手便在山芋上捏捏,专挑硬一点的,面如板栗的山芋,没过冬天的软山芋,还不怎么甜。看不上眼。但每顿饭后,都会听到父亲一声连一声地呕气,头伸伸缩缩,像前面人家的大白鹅。

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