妞爸拿回来一只鸡，早上把看着不顺眼的部分全去掉了，洗干净，切成块，开水氽后捞出沥水。
顺手煮了黄焖鸡。
每次在店里面吃的时候，都觉得店家小气，配料不多，今天自己煮，不能委屈了自己。
白菜，金针菇，蘑菇，洋葱……想到什么就买一点什么，对哦，还有白萝卜，家里的锅小了点，买的土豆没用上，锅里已经被我装满了。土豆，还是留着下次蒸着吃吧。
三个人，一个大菜即可，就偷个懒吧，另外准备了两个凉拌菜，凉拌木耳是我一直喜欢的。
还有一个菜是凉拌荠菜金针菇，荠菜是上次看着新鲜买进来，可是没计划好用来做什么，洗干净后就放在冰箱里，今天采购时突然想起来用金针菇配不是挺好的，就试一试，嗯，味道还真的是不错。
做法超级简单的，两样食材分别开水氽后挤水，切成粒，按自己口味自由搭配，我用适量花椒油，生抽，盐，糖，鸡精等调了入味的。
大棚里的荠菜不象野生的那般粗糙，口感很好。
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本文标题：豪华版黄焖鸡
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