原料:2个杏鲍菇、200克牛肉
配料:青辣椒、盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、葱、蒜
做法:
1、杏鲍菇切成丁、辣椒切片。
2、牛肉切成丁,放入料酒、生抽、黑胡椒粉、盐,反复抓匀、腌制20 分钟。
3、先炒杏鲍菇,炒熟后装盘盛出。再放入牛肉粒炒熟,倒入辣椒,炒熟的杏鲍菇,翻炒片刻,即可出锅。
我的减肥菜单之杏鲍菇炒牛肉粒营养功效:
1、青椒富含维c,杏鲍菇富含维生素、蛋白质和多种矿物质。
2、牛肉更不用说了,富含蛋白质,减肥必备。
杏鲍菇其他搭配:
1、素炒杏鲍菇
2、香煎杏鲍菇
3、杏鲍菇扣西兰花
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