自从姑娘一年级开学，做饭成了大问题，想着办法做，但是其实技术有限，而且会做的食材也就常规那几种。实在不会做什么硬菜，就怕买回来，糟践了东西。
姑娘现在就喜欢吃米饭，有时候就只吃白米饭，连菜都不吃。以前喜欢吃的土豆，杏鲍菇，好像也不那么爱吃了。可能是我太小题大做，做饭吃饭都有压力了。
周一去超市挤了一大趟，没买到肉，还好家里有肉。家里半个圆白菜，来个河南人经典的烩菜。不过烩菜还是要吃地锅做的，更入味，自己这么做，味道总有遗憾，但是总不能不吃。鸡蛋干青椒清炒，油太热，把菜椒皮都烧皱了。猪肝是从超市买的现成的，也算换个样子。
自从在妈妈家喝过紫菜蛋花汤，发现姑娘爱喝，后来我也尝试着做，结果味道不管好坏，姑娘都能喝不少，应该就是喜欢紫菜的味道。现在吃米饭，紫菜汤是标配了，即使不想吃米饭，也能喝上两碗汤。
冰箱里有鸡翅根，做一个卤的鸡翅根。先用冰糖炒了上色，再慢慢炖。炖上鸡翅根，把长豆角煮熟，和提前泡的水晶粉皮凉拌。接姑娘回来再炒一个青椒土豆条。如果土豆丝切不了足够细，就切成宽点厚点的条，味道也不错。
中间吃一次面条，被姑娘嫌弃，不吃面条，自己泡了包豆奶粉喝。做好不吃，有时候还是挺生气。老人爱吃面条，姑娘爱吃米饭，想着换换样子，不是这个不喜欢，就那个不爱吃。
姑娘自己点了要吃卤面，正好冰箱里的豆角得吃了。送姑娘回来买面条和肉丝，搁下东西先回房间干一点自己的事情，九点五十再出去看看准备菜。卤面简单，省得准备菜那么麻烦，也可以省点时间。
现在已经把婆婆做卤面的功夫学来了，除了慢一点，有时候失手，大部分时候还是很成功的。卤面应该是辉县人的标配，就像凉皮，一段时间不吃就想得慌。
买菜的时候，旁边美女听我说吃卤面，也买了面条回去吃，切肉的小哥也会自动把肉丝切长一点，如果说吃面条，那他会切短的肉丝，很贴心。
现在每天操心做饭，发现之前有段时间没有好好做饭了，有点不开火的感觉，偶尔才能凑几张照片出来。好好做饭，好好吃饭，嘴里的享受，心里的想瘦！
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