真羡慕一些人,什么都吃得下。不管是肥的,还是瘦的;不管是香的,还是辣的,百无禁忌。我就不行,因为从小肠胃不好,导致很多东西不敢吃。
肥肉,是最怕吃的东西。不知道为什么从小就反感。那时肥肉作为一道菜,直接煮,也不把油炸出来一些。而且不是小块,而是大块煮。看着别人能吃进去,心里直打冷战。
煮了一锅肉,不能吃肥的,只能选瘦的。瘦的要吃全瘦,有一点肥的在上面都不行,可以想象自己有多挑剔。现在长大了,还是不能直接吃肥肉。勉强吃几口,会反胃,吐出来,身体不能接受。
猪肝和猪肺也是从小反感的食物,还有猪大肠也是。其里面发出来的味道,让人呕吐。
鸡屁股,鸭屁股,死鸡死鸭,想到就吃不下。每次去买杀好的鸡鸭,都叫老板把屁股割下来。死鸡死鸭,不说还好,一说,就没有胃口。
酸辣曾经是我的最爱,现在也不爱了,有也可以,无也可以。辣只能接受微辣,酸也只能是微酸。太酸太辣下不了嘴。酸的吃多点无所谓,辣的吃多了,肠胃马上就有意见,拉得呜呼哀哉。
还有以前比较喜欢吃的,红薯、黄豆、腊肉,也得小心着吃。吃多肚子也不舒服。
桂林人都喜欢吃的桂林米粉,也不能三天两天吃,配料里放的盐和香料多,吃了嘴巴容易干,要不停地喝水。尽量做到自己在家煮。一小扎面条,一个鸡蛋,一都生菜,一点瘦肉或米花,营养基本够了。只放油和盐,就好。吃起来,身体没有任何异常反应。
说了一大堆不喜欢吃的,接下来说喜欢吃的。比如:刚才提到的鸡蛋、青菜,还有丝瓜、豆腐、瘦肉、冬瓜等,目前比较喜欢吃。喜欢吃,也不能贪多。
养生书上说,要什么都吃,适可而止。这句话很有道理,但具体问题要具体分析,每个人的体质不同。我现在选择食物是听从自己的内心,听从身体的需要。
前几天想改变一下早餐,让其丰富一些,平日都是面包或包子,有时会有鸡蛋。想再搭配一点红薯或玉米。玉米是吃完了。红薯放在那里几天都没有动,强迫自己,也吃不进去。还有纯牛奶也喝不得,一喝就坏事,就连花生牛奶也不行。不是不想科学搭配,而是身体不允许这样做。
农村人的生活没按科学来做,还不是个个都活到七八十岁。
小时候,肉几个月,都不见买。只有过年,才能痛痛快快吃几餐。平日里,地里种什么吃什么。这个季节是辣椒和小白菜,就餐餐吃。那时候总感觉很饿,吃多少都感觉不饱。因为油水少,所以感觉饿。有饥饿感也好,吃什么东西都感觉特别香。
现在的生活,天天像过年一样,反倒感觉什么都不想吃,吃什么都没有味道。天天强调养生,不一定能把身体养好。
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