外卖与现代人的渊源

夏天太热，冬天太冷，春天雨多，秋天大风，

总之，

一年之中没有几天适合出门吃饭或者出门买菜的宜人天气。

或者说，

工作日太忙没时间去外面吃，更别说做饭,

好不容易周末，当然先睡到自然醒再说。

伟大的外卖，拯救了多少青年男女！

都说有需求就会有市场，

不知道是现代人的需求促使了外卖市场的火热，

还是贴心服务的外卖导致了现代人的懒惰。

外卖格局日渐明朗

据《2017中国外卖发展研究报告》数据显示，2017年，中国在线外卖市场规模预计达到2046亿元！

不得不说，外卖兴起之后，的确为我们提供了很大的便利，所以，我们也很乐意去选择使用它。

所以，市场上的外卖平台也是风生水起，饿了么、百度外卖、美团外卖、甚至垄断着整个网约车市场的滴滴也忍不住想在外卖市场“插一脚”。

随着百度外卖与饿了么合并，国内的外卖市场格局渐成。

今年4月初，阿里巴巴、蚂蚁金服宣布95亿美元全资收购饿了么；

另一方面，美团外卖平台在今年5月初宣布完成日订单量超过2000万单。

外卖与现代人的相爱相杀

你还记不记得从何时开始，

外卖的基本配比有配送费、餐盒费，零零总总加起来10块钱不等。

慢慢的，价格的不断上涨，但又不能伤了消费者的心，

于是，优惠券出世了。

美团外卖和饿了么争相推出各种优惠，

新用户优惠券、5元特价菜准点抢购、9.9元的夜宵、周末优惠券、满减优惠券......

在各种优惠券刚兴起的时候，的确能够享受到一定的优惠。

我记得在学校的时候，3、4块钱吃一顿米线，2、3块钱喝一杯饮料还有有可能的。

但是，

从今年年初开始，有消费者开始吐槽：

外卖平台优惠券的使用，

简直就是一场智商的较量，

你永远不知道它里面的门路是什么！

而小U的实际体验中也有同样疑惑。

有一次点外卖，点了一份单品21，然后就有一行小字提醒你：再买17元减17元。

当我再凑够17之后，发现总价并不是我想象中的样子，而是变成了31.5。

小编有尝试去寻找一下这些商家的套路，

发现，其实很多时候，

所谓的满减，是有一定的基数的。

外卖满减的误区

减的金额越大满减力度就越大？

满15减10 和满30减15 ， 哪个的满减力度更大？

很多人会误认为是第二个，因为第二个减的金额更多。但实际上，满减力度并不是取决于满减金额的多少，而是看折扣力度的大小。

第一个满减，减了10元，但是折扣力度为66%（10除以15）。

第二个满减，减了15元，但是折扣力度为50%，（15除以30）。

所以，毫无疑问是第一个优惠力度更大。

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所谓满20减19？

或许这种套路你也遇到过：

餐品介绍写了满20减19，看似只花1元就能买到20的餐，肯定吸引人。

当你进去店铺你会发现，店铺的餐品都是30多以上的，买一份，最低也得在20的基础上再多花15元左右，其实就等于是满35减19了，相当于打了4.5折，这对于商家来说并不亏的。

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小菜、凉菜凑单？

从“满20减19”的噱头进来之后，餐厅还会挂一些10几块，甚至几块的小菜、凉菜之类的，这样才不会让顾客觉得是被忽悠了（其实从一开始就是被套路......）。

有人就说了，那我就点几个凉菜、小咸菜来凑这20块钱，1块钱买几个凉菜也是划算。

呵！商家也不傻。

这时候商家会用最低起送费来控制，比如35起送，让你没法单独点30以内的餐，只能是点了贵的正餐，再加一些小菜，这样一来，单价就四五十了。

满减后，这时候等于平均是打了六折左右，

商家还是有足够的利润的。

你不知道的是，商家会因为折让力度很大，外卖平台会给很多免费展示曝光机会，等于变相省下了一笔推广宣传费，呵呵呵呵......呃

少点套路，多点真情

其实对于很多消费者而言，只是想正常的点一份外卖而已。

上了一天班，本来就身心俱疲，还要耗费脑力去应付商家的满减优惠，头大......

其实，对于一张小小的优惠券，背后还藏着经济学问题和消费者心理学问题。

很多时候，“优惠券”已经脱离了它的本质，成为了厂商们推广营销的一个载体。

先通过这种看似优惠的满减活动，吸引消费者的注意并去点击进入~

这就结束了？并不！

进入店铺只是刚刚开始，各种券以及限制条件的层层打压下，最后订单数额超乎你的想象。

这时候你要退出店铺重新选择吗？

半个小时已经浪费了，算了，就这样吧~

理性消费，专业运营

做为消费者，要明确自己到底需要什么，很多人为了凑满减的优惠，零零散散买了许多，但又吃不完，只能浪费。

所以，

要根据自己的实际情况，依量而行，

切忌被各种眼花缭乱的优惠券所套路！

既然消费者收到了券，那么身为企业就有义务让消费者可以合理的使用掉，

反之，用不掉的“优惠券”，那还能叫优惠券吗？

商家们更需要去掌握的是运营策略，让消费者自愿去消费。保质保量的同时，带给消费者愉快的消费体验，做到真真正正的贴心服务！